原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐tvb now,tvbnow,bttvb D8 j) H" w0 {4 t: ~9 t- L
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1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i% S7 o4 z9 t# w4 W+ |
 
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋5.39.217.76" o L/ z: N# u: U. R: i0 q3 j: D
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒( P- V$ l& Z7 g, I
 
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h, q- [$ h- l. ~4 a4 @( i4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘 z( k1 H. r9 N! z5 x4 S% u3 H: H
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5 P' J4 f3 A8 U6 u9 H5.39.217.766.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。5.39.217.76% H+ x; n0 y- U3 R, f& K
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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