原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：公仔箱論壇* n8 h8 n1 c- r* C* Y
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用5.39.217.767 Y$ E; @+ |& ~
 
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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5 j! @9 V6 K0 o* m/ X" q. b7 ` m& v3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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m4 ^6 e( X# R. i; M公仔箱論壇4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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6 {: I) v" L4 O2 C2 P; i% Q8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘5.39.217.768 a; z" t$ z2 ^
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感tvb now,tvbnow,bttvb; V ]4 U! V+ y
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+ i/ r) L8 F& S/ b2 [* D- M, V5.39.217.767.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。/ S$ V+ H& x9 @0 p9 f: ^
4 u: O: D* N, J7 s9 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 u0 b* P9 g4 C& y/ B
8.验证= =5 G* F4 ~( h9 { w6 h8 H
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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