[中式食譜] 竹燕玉笋汤

咖啡愛奶茶

　竹燕玉笋汤　　准备时间：10分钟
$ `, g. |( H3 l& h$ Ktvb now,tvbnow,bttvb　　制作时间：20分钟
8 [0 ?* j! ]+ o4 i! a! @公仔箱論壇　　主料：竹燕窝100g
5 p% a& |# e9 y' h% @( ?$ L$ o- }/ ]tvb now,tvbnow,bttvb　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ ~( {: C; J2 J; t
　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
: J% b9 G! n5 j5 j　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
, m9 ^/ B& M- L6 q6 R5.39.217.76　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。公仔箱論壇: X2 q' h6 t2 x1 U% y( s  \$ W
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
" ^. f! D2 E) T公仔箱論壇　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。