竹燕玉笋汤 准备时间:10分钟公仔箱論壇% n. c. d* }) @: m: V# ^% c" D l
制作时间:20分钟公仔箱論壇& Z9 t$ x1 _" z3 F! \' r- W$ G$ f
主料:竹燕窝100g
3 t2 e6 {' N. @' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料:青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g公仔箱論壇1 ]" V& W1 d6 S- a% K( ^6 X4 `
制作方法:1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净,青萝卜做成青萝卜圈,胡萝卜切成丝,芥兰切成片待用; _7 Y0 q3 i# v5 c; Q
2/将胡萝卜丝置入盅底,铺上青萝卜圈,竹燕窝放入青萝卜圈里,倒入清鸡汤炖20分钟调味;公仔箱論壇! m- \7 Y5 L+ m' @3 O3 t4 R7 b# m
3/将芥兰勾琉璃芡汁,浇到炖好的竹燕窝上即可。公仔箱論壇; T0 W, S* f8 {% O
创意:竹燕窝属于菌类,生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上,竹清香浓郁,与清鸡汤气味匹配。
& M- @! q0 ~3 V" L" a8 J/ v Z3 I 烹饪诀窍:控制好炖汤的时间,整个过程不超过30分钟。 |