说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* [" p" _2 M1 ~* u
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
) ?0 M2 e( ?8 j$ j T+ p5.39.217.76尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！
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其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉
: @* l( T% G. B' W( j1 i& Atvb now,tvbnow,bttvb皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
; t2 X/ E; p/ ] f9 h v8 E3 c6 i吃的。
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陕西凉皮
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看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配
0 p' V9 |$ }( c( _ x公仔箱論壇上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上
( P7 r% i) P# [! ?' A' t公仔箱論壇其他凉皮的图，也别有一番风味。/ J% m: f. @2 { y, |8 ]
/ X, Q% j: G5 ftvb now,tvbnow,bttvb面筋凉皮
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汉中凉皮
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岐山擀面皮
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至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
7 o, U, G+ {) g$ n5 ~料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
x3 k% X% b! p$ a5.39.217.76筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四tvb now,tvbnow,bttvb; h, ~$ ~ u( h/ a1 h* v
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下4 h+ ?2 e6 t% k6 J
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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