[中式食譜] 炒鲅鱼丝

咖啡愛奶茶

　　炒鲅鱼丝
0 b5 t6 Z1 q2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W7 B# p; o+ G( e4 Z
　　制作方法：
3 D+ F7 p+ Z( k( a  X. G- h0 [　　1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
; @0 w% D9 K1 a6 j5 Y9 ]) c. d- g3 h公仔箱論壇　　2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。
  C6 }6 |. S* L: j5.39.217.76　　3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。公仔箱論壇- C; E7 \! ]8 ]; x6 C7 q
　　营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
/ ?; l8 p/ N+ B$ ^% ]　　功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
+ r" U2 q2 Q5 m, Y) V公仔箱論壇　　提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。