[中式食譜] 炒鲅鱼丝

咖啡愛奶茶

　　炒鲅鱼丝
, r5 ~7 o) t# N# Itvb now,tvbnow,bttvb　　原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
; h) U8 K1 m0 O. @5.39.217.76　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 u4 d/ q5 q& R3 I4 H% T* S2 r" W
　　1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
" C6 t& Q' V  U" i1 w+ r* u( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。* W1 t5 \' v& u) |- ~. y7 h
　　3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。5.39.217.76/ h% G) _3 d. j' K
　　营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
, i% h7 B" Y0 [% I) f+ h8 B2 Z6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& ^5 z. W- s4 x
　　提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。