竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤
! L1 ? {, {& I2 E- z5.39.217.76 准备时间：10分钟
7 _( C3 _ X* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作时间：20分钟
% a& k1 S1 {9 b, z: f! O( Q6 L( X7 j5.39.217.76 主料：竹燕窝100g公仔箱論壇6 `5 ?4 o; ~: E( S: n7 v1 @
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g5.39.217.76; G/ [. {0 [ F, q
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
$ ^. \* V* D1 x+ vtvb now,tvbnow,bttvb 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；5.39.217.768 I3 i; D- O$ j: _
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。) y3 K* k" f8 K+ k+ o
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。公仔箱論壇% d5 S3 n1 w- b4 n
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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