[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤
" e7 F- ^: Z( E5 c, e& V* F5 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　准备时间：10分钟
, \8 q2 g4 A2 `: V5.39.217.76　　制作时间：20分钟; Y+ O& m6 D. {+ Z2 c- @
　　主料：竹燕窝100g
' X* C( q9 P2 w- j! ]1 [tvb now,tvbnow,bttvb　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
. _9 n, d  i  ntvb now,tvbnow,bttvb　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；! T& p3 N3 L/ ?6 X
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；公仔箱論壇/ z$ O9 l3 o( Q1 }- T
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
7 S5 E  o% R* m' Y' n　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
' m6 |/ Z* O3 M2 Q; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。