竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤
* f4 d0 @- A1 a4 E, R4 utvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：10分钟5.39.217.768 d' [! U9 F6 ]" x! p
制作时间：20分钟公仔箱論壇" v) g7 L5 h; Y
主料：竹燕窝100g! Y; P4 ~. g* [% |+ |7 U0 I; b
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g5.39.217.761 f$ S! U/ R9 l; f, O, X
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；tvb now,tvbnow,bttvb5 c4 ` [$ X5 T9 s7 Y
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ h4 v& `+ O, P3 l9 @, v
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
( |1 M$ P# Y$ c9 gtvb now,tvbnow,bttvb 创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
8 Z5 a! ?* \$ g- O: G 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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