天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!
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大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。5.39.217.769 o9 W% [. E% K1 ]' [' F
药材:
& k2 L/ G3 E2 D# R( P* b% f公仔箱論壇黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
3 y9 Y4 ]1 S% a" I" y A做法:
! ?, o- O$ W, Q5 p( x9 [tvb now,tvbnow,bttvb1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ s9 N6 q9 Z7 ?
2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;5.39.217.76% f# s; _+ x7 M- ]0 x; X
3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;tvb now,tvbnow,bttvb; f6 G; G1 H! Z: N; U8 K
4、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;公仔箱論壇+ N6 I6 k: @5 O" n! Z
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。 |