天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!
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大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
& A2 h: F( r, C5.39.217.76药材:0 T# I1 _* G7 ?1 l. i" [
黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。# e: v' L# |( f$ {
做法:公仔箱論壇% d0 n! X6 ^1 \: M: V
1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;
1 a- q) w3 ?/ }. L" x1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;
" K2 I |: Y' ~" R2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;
- x; E$ A& r j4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;
) H4 [5 q2 g9 E公仔箱論壇5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。 |