冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 / Y! T$ a, x }- {2 ^6 e
0 ?( p2 ~- j# o5 W! o3 @- q公仔箱論壇 一、栗子核桃莲藕汤
7 T& i0 ~1 M, i$ m7 W+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
: F5 _: G$ g$ P1 F& o 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
7 w; i5 t" w1 o' y 二、脆柿子鸡汤tvb now,tvbnow,bttvb# J0 B5 r- R* `/ p9 F, ?
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
* ]1 b4 H" M. ?+ S& S* d公仔箱論壇 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。5.39.217.76- X( W& t" [& J6 D0 }7 m* T4 G6 v
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三、皇宫菜肉丝汤tvb now,tvbnow,bttvb R6 ` D0 t, g
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。. L, O# k% q$ @$ s6 L! g) \1 P
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
6 S j+ o) B' {6 O- F/ O 四、菌菇蔬菜汤
3 Y p7 b, Y# E: u4 n; K% l5 E# r 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。公仔箱論壇 f0 | c8 |* H3 }5 Q
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
/ p3 V0 @. h& C1 W+ ~8 l5.39.217.76 2:香菇去根蒂切块tvb now,tvbnow,bttvb8 p& x1 P+ S9 V7 M D) L' h8 [
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
; ~ {' R' ~7 H% d& B& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d% Y9 I6 ~% G8 ?4 _; ~3 x) l6 L
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* K6 P% r3 a7 r0 I u6 b6 R7 `- ? 五、番茄木耳豆腐汤5.39.217.76 ^) F. o( ~ J) U& A
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
7 e6 |1 K6 E$ i 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
2 t+ n* w# k/ T" X8 o4 G! Otvb now,tvbnow,bttvb 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: L' }9 X' |( L6 i
六、黄瓜鸡蛋汤
/ v/ _+ {8 w- s& T1 a: |3 {9 Z: g公仔箱論壇 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
* V2 |$ n i) c- h4 A. z2 i+ s( `. b6 M5.39.217.76 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
* s0 G2 \% N" E公仔箱論壇 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用5.39.217.761 j, l& |+ {. C8 |, S
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
0 ] h4 K4 j/ t8 e 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb! |( r, O8 M2 a1 l+ O
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。2 o3 J9 r/ B* D- D: ^& h
6.盛出装在碗中就可以吃。
3 Q8 v. l5 Y4 \0 y! N5.39.217.76 七、竹荪银耳汤& C; Y0 L% g$ t, `" w, n% A
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
; z( n2 s4 x; x9 z& s$ S公仔箱論壇 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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