冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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9 ~: o7 j- i3 btvb now,tvbnow,bttvb 一、栗子核桃莲藕汤8 l* o6 q; @- Q" M
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
# N t/ Y# f) l公仔箱論壇 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。5.39.217.76! a0 S0 X9 _9 d; {
二、脆柿子鸡汤
) f' _' e6 h& J3 f5.39.217.76 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
O+ T# J3 P9 T% Ntvb now,tvbnow,bttvb 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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2 {) m! p" j- [1 e6 U8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 S, A+ [1 G: `
三、皇宫菜肉丝汤
! p: D5 ?8 N1 m4 q5 P- o4 W公仔箱論壇 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
: t* i% x, d1 o1 E5.39.217.76 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。公仔箱論壇/ T/ i ]( X" V+ l1 W: Y, L" X
四、菌菇蔬菜汤公仔箱論壇' `. P) p- Q2 N4 ^) ? N8 @* S
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
8 G3 T8 k7 v3 ?2 Z2 ?5.39.217.76 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
9 S9 F& W7 z" N* ^5.39.217.76 2:香菇去根蒂切块
% }# M. v# M9 L. w- m 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可公仔箱論壇. u6 B2 Z/ v. {# }: @6 t
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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5 Y& t. N; X( Mtvb now,tvbnow,bttvb 五、番茄木耳豆腐汤
% S( w, V7 v5 W 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
, E( e7 |' T0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
( O! L4 H0 R9 p5 h, F 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。公仔箱論壇' a1 q7 j7 u$ d/ J/ W, k2 _& o6 z) j
六、黄瓜鸡蛋汤
X! o. @& ~% p: |* T公仔箱論壇 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。公仔箱論壇/ M8 B3 N1 A- C
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
# J9 M2 x# N# |, y- c) { 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
8 v9 M# k. u; c I2 V5.39.217.76 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
" W* R9 x6 P" K6 a5 ftvb now,tvbnow,bttvb 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋5.39.217.763 p+ ~+ c8 k' s, l8 O- L
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
! \8 t7 e# t4 K B! s0 q公仔箱論壇 6.盛出装在碗中就可以吃。
9 E! b5 p& o4 r' M% d( J1 Vtvb now,tvbnow,bttvb 七、竹荪银耳汤
. K! {2 G* b3 M9 w 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
8 H7 A& l; E; M6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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