冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 , C; g% |8 J5 ^6 Q: {$ d
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一、栗子核桃莲藕汤公仔箱論壇: [! z3 o; t G2 G2 t
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
5 Z8 q7 x3 F# n0 m! A) W1 ttvb now,tvbnow,bttvb 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。9 N" K* ^' O& w" Q6 b
二、脆柿子鸡汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, A9 ]) \1 D* s
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
4 i( v! @% _0 Q- J1 L4 y 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。公仔箱論壇3 G% o) |9 j! D1 o
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三、皇宫菜肉丝汤
& S* j+ ^+ ]$ j! Q& e 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。tvb now,tvbnow,bttvb g" G- Y8 B( G
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
' j6 Y; K6 X5 _" N公仔箱論壇 四、菌菇蔬菜汤
- y8 X9 T2 ]3 j: J: A ^4 `* ?' C5.39.217.76 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
( z! Y! J1 I* r6 R 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
9 e- `0 W: U" C: G$ w! F$ B公仔箱論壇 2:香菇去根蒂切块0 M* N6 @9 b5 ]& {4 E
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可5.39.217.762 G; p" Z9 P! a7 Y8 ^: _
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。5.39.217.76$ y8 z5 F, @3 r. b
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五、番茄木耳豆腐汤! D! w% @( X$ @0 [! F
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。公仔箱論壇! n N+ C4 i4 V6 V
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
0 G* ]7 g6 @: ^& r" x) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
2 x" Z5 L! ?% C 六、黄瓜鸡蛋汤
6 h# h: m8 U5 i5 c# ?7 e0 Ctvb now,tvbnow,bttvb 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。5.39.217.76$ h, R! n4 s* V( t
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中公仔箱論壇) J4 z* K" f" h/ E
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
# b9 a, L: h% d 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
* @ x7 b) J8 u5 H, z. Q, t 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
E+ b* G E4 _" q* B* Z5.39.217.76 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
3 t6 k* g7 w# a6 z/ @, q 6.盛出装在碗中就可以吃。tvb now,tvbnow,bttvb' b. j8 s7 ?, F' B6 W7 e0 C6 ^0 W
七、竹荪银耳汤
K, D2 r1 o6 W% J+ `+ f otvb now,tvbnow,bttvb 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。5.39.217.76# i+ c, Q( T+ X# U0 s' `! z. M
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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