冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 tvb now,tvbnow,bttvb) [( f9 E" N" M
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一、栗子核桃莲藕汤
/ y, \/ H* W" N. L3 _; y6 _ N0 b公仔箱論壇 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
8 }' k- I3 }7 L8 P4 f1 H4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
0 ?( `* y$ U! n7 Z8 i" }公仔箱論壇 二、脆柿子鸡汤tvb now,tvbnow,bttvb6 q7 v% T) A& O" A) _! D
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
b% Z/ R0 [- m( U, @' }% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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三、皇宫菜肉丝汤
6 ?. N1 } t7 T8 ]tvb now,tvbnow,bttvb 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
. D! q {+ _9 {8 S# x7 v5.39.217.76 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
4 O( N* k' `2 v) \" Y7 ~/ Q' }" I) ^ 四、菌菇蔬菜汤
' O0 P$ Y. l& R9 Z 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
% @/ [9 ~: s. G6 C 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
3 u P' o) s, ]2 O: t& h2 n7 w0 ]公仔箱論壇 2:香菇去根蒂切块3 w: A( V4 k, `* ]3 S9 A0 Y
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可公仔箱論壇7 ~) _4 j7 r1 p% i
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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1 h9 f* ?5 s) R# P4 F5 |公仔箱論壇 五、番茄木耳豆腐汤
' ]& X& e% l4 s$ Q0 d( ?5.39.217.76 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
% l& Z' P* l& V9 c6 h; c9 F4 ?. A' }$ K公仔箱論壇 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。公仔箱論壇' q0 Y) [) `; e; K0 G9 ~ m
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
* ?' x+ m9 W) w! E1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 六、黄瓜鸡蛋汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: } W8 k1 G, B. t
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ |! H& v- [5 M
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
4 X' B7 c& r3 ]" H公仔箱論壇 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用7 X" R+ @+ ^5 g q" M
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片5.39.217.768 Z2 q0 T5 s6 [% ^3 J, J* ~
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
/ _8 ]8 u" }( o: P& Q5.39.217.76 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
/ Q( G& j2 N) N; z' a( p! X2 @5.39.217.76 6.盛出装在碗中就可以吃。
; B8 N- c- F4 Y6 x0 ~4 W 七、竹荪银耳汤5.39.217.766 Y2 G2 y- P) o/ \* `* f
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
/ d. M/ \3 ]9 m# Z( x* ^; G7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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