冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 公仔箱論壇8 x/ K5 y1 f3 \$ O6 [
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一、栗子核桃莲藕汤
, V8 N$ W0 a9 d& e Y% d 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
! a. L! _) y* i- b* i3 H1 u$ m( L 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。公仔箱論壇3 r) N [1 q' K- b* ?
二、脆柿子鸡汤
8 R6 @) l( a p: K公仔箱論壇 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
* @5 }/ ^7 K; a/ y: l" n公仔箱論壇 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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. V- X7 a3 ?) `8 [6 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 J0 ]+ X% g0 `% B
三、皇宫菜肉丝汤
8 j% j3 |, M* L6 ^4 K9 q+ G( J. ]5.39.217.76 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I8 `$ y9 u8 J5 y
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
0 y" L' j. y) y v 四、菌菇蔬菜汤tvb now,tvbnow,bttvb. S8 b- M7 `; \
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。5 S K$ ~7 b: r% C# G0 S! g. R! T
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
) f8 `5 U, Y: b, ?+ E 2:香菇去根蒂切块公仔箱論壇9 A& r; o: h1 L" X4 C( E/ v
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
, G H9 m3 J. M) o' ^# f+ N0 { 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A' n. n) g/ t4 C
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6 c1 O1 L7 U- r9 x" Q* o0 g5.39.217.76 五、番茄木耳豆腐汤
) l1 y/ J7 e. O, Q0 Q- l% C. |3 U 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
5 L& w l9 x& ]' |6 L- Z 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
5 i: f% |# W; h& s 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。公仔箱論壇: w# a, | ]3 o) ~7 ~, V; @* v
六、黄瓜鸡蛋汤
4 H5 k2 o$ i/ M8 Z6 otvb now,tvbnow,bttvb 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
8 T+ W. i4 R, qtvb now,tvbnow,bttvb 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中/ A4 x5 v% I6 y5 T5 E
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用5.39.217.763 C+ T8 C* A7 X
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片tvb now,tvbnow,bttvb! l2 j; H( r0 T4 d9 l
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
/ X) k# k7 M6 t/ e& f- t' J+ P/ e5.39.217.76 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb, a! B+ ?5 o5 X/ c
6.盛出装在碗中就可以吃。公仔箱論壇7 x( [& @3 K0 X2 ]8 S
七、竹荪银耳汤5.39.217.76% ?. @/ s& C4 F0 @' Y
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。公仔箱論壇' L, V* U& i: W" B9 A4 T# b' \2 o8 A
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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