冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 公仔箱論壇4 \; u9 {' Z+ `# m( a
. L5 A; Q! k. F) H7 d/ {* s5.39.217.76 一、栗子核桃莲藕汤
' y% g }1 l: |$ [+ ~! Y$ f公仔箱論壇 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。公仔箱論壇4 v# k& Z6 T/ M0 l7 v( l/ u1 K
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。5.39.217.76( ?# g0 B, \0 b" u5 o+ L7 H% f- q* N
二、脆柿子鸡汤, F& L. p; ?+ _' ?, J) B9 C4 Z
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。公仔箱論壇 f& T$ I- {- U
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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三、皇宫菜肉丝汤: P: N/ @$ }% l* {+ o8 f! x {) B3 b
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
6 k# A3 l3 c4 O8 \ 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- {( \- S( p& n9 x
四、菌菇蔬菜汤
* D M9 ^# b- B5 N" btvb now,tvbnow,bttvb 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。公仔箱論壇$ O6 v# q) z7 Y% U9 m( d4 s
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
" L/ z: V3 A M3 n 2:香菇去根蒂切块
6 B8 ?+ J0 I1 Q5 c: q4 P- Ktvb now,tvbnow,bttvb 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可tvb now,tvbnow,bttvb% X: _ x5 }) ~. {
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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1 S/ Z0 h+ F3 O/ y! o+ l8 j1 d5.39.217.76 五、番茄木耳豆腐汤
( E, W8 g9 s d- a& W% G- a# l公仔箱論壇 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。公仔箱論壇9 B+ l9 ~6 ^$ P% f1 J! E E
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 `& a- D' H; `4 x* |2 l6 X- W
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。4 b5 t# g) N# u+ o
六、黄瓜鸡蛋汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w v5 ~! [7 R
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
) o" r2 @9 W7 Q! A; o公仔箱論壇 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中5.39.217.76; s( e7 L& j9 l k* y2 j# R1 \
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用 m3 [ z- ^8 x2 v; `
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片* D, z; R+ s1 q
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋5.39.217.760 d' \) m+ P/ C. O4 p. P- r) y
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
5 e) v# `, A) c7 {& D# r 6.盛出装在碗中就可以吃。
# D x2 Y+ J$ Z: ^7 Q公仔箱論壇 七、竹荪银耳汤& [9 \9 \& p# j& Y+ E: d- L; U
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
) |& k K8 i6 Q 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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