材料5.39.217.76$ o N# r; z7 w
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
4 f) I$ |# d# }8 j2 I8 y" S. U公仔箱論壇做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用5.39.217.76& }6 R2 ~+ @* T( C2 V4 K) b4 K. I
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
3 o2 x) V! U9 B# B8 E& D公仔箱論壇3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- g. P$ M" T; T( i- W8 ~: d
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！公仔箱論壇& B& u; Z" G# r0 b) D3 i# @
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！tvb now,tvbnow,bttvb3 K, t$ b8 O2 r2 }
小诀窍:
0 K" j H. g- C3 r( @. N V5.39.217.76
, h3 D$ ?) x! [) d0 dtvb now,tvbnow,bttvb番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
| 