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[中式食譜] 番茄土豆排骨汤

材料
7 b% G. _# ~+ D: f番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个
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做法1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用5.39.217.76" f6 m7 P& s$ f7 a1 m
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 z8 f  z4 [
3.煮过的小排倒入砂锅中,放入适当的水,煮开!
8 i4 Y3 Y% T4 a9 I  E- t4 T9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起油锅,倒入少许的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!5.39.217.76. [# U% c3 r9 B0 z8 s
5.然后倒入土豆,大火烧开后,转小火,带土豆煮的酥软后,放入适量的盐。出锅即可!
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小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _9 f$ `! d% M6 g3 @

5 s- l6 w* y$ l1 f公仔箱論壇番茄一定要在油里过一下,否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~
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