材料5.39.217.76 G% J, W/ J3 B
番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个
* d ]$ J1 S$ O4 R7 c! _) F$ f. Ctvb now,tvbnow,bttvb做法1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用: l4 o3 f) X2 f, _7 A8 P
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用
$ i0 O6 a7 h4 W, U, o2 \. K- M公仔箱論壇3.煮过的小排倒入砂锅中,放入适当的水,煮开!
6 x; ?1 C2 j. _4.起油锅,倒入少许的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!
, ]6 ^5 o) s4 X6 p5 L* R& _5.然后倒入土豆,大火烧开后,转小火,带土豆煮的酥软后,放入适量的盐。出锅即可!
$ M* A4 b0 p6 e# F5.39.217.76小诀窍:
5 j: {$ F; l" H, s& J0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
! s0 O2 A4 P9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄一定要在油里过一下,否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |