材料
) A+ \2 @5 ?/ I- N/ u5.39.217.76番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 P) N. J f
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
, h" a A, D/ ?7 ^$ W {# U3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用; T/ K; K7 ?8 n, d) V3 V
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
. t$ i2 b; b3 X, b! e4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
( c/ c( I! ?. V* s4 s8 q% |5.39.217.765.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 ?8 h" e, K
小诀窍:公仔箱論壇& J) t3 ^( C. i8 c7 D8 P; e
5 v$ u. A- ~4 L, k番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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