材料8 I' g" O! X6 A9 W1 n6 h4 m3 _3 ]
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个5.39.217.76; I4 g: T; c) ~! ?
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K3 B4 |2 H4 \# K
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
6 l( Y( e9 a# u1 h3 B5 T( A& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H% [' {' }/ ~* D# ~4 b- m
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！# _2 k% {' D1 s8 @# {: c3 M1 ~
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！公仔箱論壇2 [& s" ^: s- X) |- ?
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. d' ?& g: r" R公仔箱論壇番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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