[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料
+ V$ J  l6 R' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
4 [- y3 V2 h/ G5 K- K+ W公仔箱論壇做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
7 O1 ~- j( G: _7 ^3 p2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 ; R" e3 p$ X6 H/ m2 ?1 ^6 V
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 . K/ {7 j7 c, D
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
2 v5 ]# g0 N9 [- u: C9 W8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 $ ?* q( v. B2 E  ?; c
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
, b% y, U. U: [6 ^/ t9 w% l小诀窍:
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5 G! B( N- F7 |0 Q& ]tvb now,tvbnow,bttvb腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。