[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

super_heros

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ |$ L" i% t
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
  b) P3 N0 O  K8 w; W4 S* w$ S" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
7 g1 N* T9 A4 y1 L( Q% V+ w2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 5.39.217.76' ]2 x( B/ h. L2 ]' A. a7 N; ]5 X
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
. y! I, b/ z" O: X" j$ ^# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
# H" w: ]; y. e2 K  k0 W1 g公仔箱論壇5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
! Z2 D1 k' q: N( g' S, I6、起锅，撒葱花，完后浇热油。公仔箱論壇& e; O- x6 @" J+ c9 X/ Q) p
小诀窍:
9 M% q3 o9 r, `3 l9 n
. m$ m  a/ a5 N6 w" O腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。