[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料8 [6 S  H/ {3 z: ]! w: N
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
' E8 U/ y3 u" `0 \/ l1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 5.39.217.76+ X4 B7 D8 n7 q- k. `5 W
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
! r% S4 O* c; C) l: Atvb now,tvbnow,bttvb3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
, f4 {* w6 z$ j# O7 J公仔箱論壇4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
5 P9 U! h$ @- }9 n% h3 ^" ?5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
( E! q# T) Q2 B# {4 R  e! ftvb now,tvbnow,bttvb6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
4 h, Y9 W# ]" ?tvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:
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, y6 C4 A, Z3 B& f; r公仔箱論壇腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。