材料
" _+ c/ ~6 h$ ^0 z' n4 J+ Q$ atvb now,tvbnow,bttvb泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
( u9 Q* O4 N) \0 x0 `9 c7 G; Q2 Etvb now,tvbnow,bttvb做法1、鱼切片,用姜丝、生粉,油腌一下。金针菇洗净。
$ V$ y0 T: x4 K# J& n: P# N公仔箱論壇2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的,注意少放盐。
/ B' e5 c4 F4 w# M) J5.39.217.763、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 5.39.217.763 w, ?. O( k% d) N
4、鱼均匀的铺在金针菇上,在撒一层剁椒即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w; ~& h V8 H6 X8 h$ K
5、下锅蒸,看分量多少决定蒸的时间长短。 5.39.217.76* }! p* @/ x" Z' c* D
6、起锅,撒葱花,完后浇热油。公仔箱論壇3 g0 t3 B1 U$ B6 k: d3 M9 E
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6 F: R* J4 g1 n5 f7 G7 a8 otvb now,tvbnow,bttvb腌鱼时,先用生粉搅拌均匀,然后在放油和姜丝搅拌,这样鱼片会更加爽滑哦。 |