[馬來西亞] 槟市局突击 严惩肮脏店 一食肆接获15传票

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槟市局突击 严惩肮脏店 一食肆接获15传票 二零一零年三月三十日 晚上九时四十七分
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' k* {/ g3 h7 ~+ Y公仔箱論壇（槟城30日讯）槟岛市政局开传票不手软，“一口气”发出高达15张传票予一家食肆，罚款额高达850令吉！9 r8 r! q# y1 k! z
槟岛市议员戴良成、王耶宗、兹克理等,率领官员周二前往新关仔角一带进行食肆等级评估，并针对其中一家食肆一次过发出15张传票。
# U1 P! ?$ ^8 t9 P违反多项卫生条例9 ~8 L% j# I- n& g* C( w! P
该食肆违反市政局多项卫生条例，其中包括饲养宠物（100令吉传票）、将食物残渣倒入水沟内（250令吉）、没有将食物和盛食物器材与地面距离45公分（100令吉）、建筑不卫生（100令吉）、将食物放在地面（100令吉）、没有注射预防针（200令吉），预防伤寒（typhoid fever）。
& e% Q6 d1 u: @) wtvb now,tvbnow,bttvb其中，逾期没注射预防针的传票共10张，即业者和员工没有注射预防针，每张传票20令吉，总共200令吉。伤寒（typhoid fever）是由伤寒杆菌引起的急性传染病以持续菌血症，网状内皮系统受累，回肠远端微小脓肿及溃疡形成。基本病理特征包括持续高热，腹部不适。
2 Z* a/ z' o7 m2 V$ U7 L- }5.39.217.76促勿允许宠物入店tvb now,tvbnow,bttvb( R9 V1 Y# R- U5 m! h( g7 p, N
戴良成形容，有关食店是他巡视多次来，遭发出最多传票的一间食肆。此外，该店在等级评估中得到C级，得分56.6分。他表示，有关食店也没有装置油渍过滤器，该局将给予时间装置。他不忘提醒食肆业者，不可允许携带宠物的顾客进入食肆内，否则业者将接100令吉传票。
& M" U: U/ p; f' e) b9 l- R. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一方面，槟岛市政局也在同个地区，在约10家各族食店进行检测，其中一家咖啡店也接获7张总共380令吉的传票，其中4张没有注射预防针、建筑物不卫生、处理食物不当、在地上洗餐具。而该咖啡店也从以前B级评估“跌”至C级的61分。戴良成补充，14天内缴交传票者，可获50%折扣。
$ c2 H. w3 a5 ~1 E3 L# I! G此外，新关仔角的一家咖啡餐厅营业两年来都无执照，及7名员工没有注射预防针，因此也遭该局发出250令吉传票。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V) e% j6 g. W7 t! f
另一家位于附近的扁担饭餐厅，同样无执照。他提及，民众一旦发现食肆不卫生，可拨打市政局电话        04-2638818 04-2638818 投诉。
5 h$ N& h! S$ ]( o' @, R" g5.39.217.76戴良成:各食肆执照皆相同 槟难实行不同评估制度
& y5 ?9 T+ s- A; x% X! G5.39.217.76基于需遵照槟州卫生局评估制度，因此，槟岛市政局无法以不同的制度，为不同种类的食肆店进行评分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 ^, r6 ~4 S9 I( ?' A4 a  J: n
早前，有者反映槟岛市政局卫生以同样的标准评估不同种类的食肆，其中酒店餐厅、餐馆、咖啡店等，此举不太公平。
1 g3 _: m' y- p; G5 ]7 [6 n8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。对此，槟岛市议员戴良成解释说，基于酒店级的餐厅、咖啡店及食店的执照，皆属同一类型商业执照，再加上须依照槟州卫生局的评估制度，因此槟岛市政局无法以不同的制度为不同种类食肆评分。! {+ }) s2 V8 [! [/ i/ T5 j
他提及，目前的评分制度为A级80－100分、B级65－79分、C级50－64分，50分以下不及格，不管是酒店级的餐厅或咖啡店，评分标准都一样。他说，如果市政局以不同的评分评估酒店级餐厅或一般食肆店，就会出现双重标准的情况。
* C8 L; _3 Y# u% _# k- w他说，获C级的食肆，虽然处及格水平，但市政局都会劝告将之提升至B级，至于C级以下的食肆，该局将给予两周的时间改善，一旦情况仍没改善，该局将向卫生局报告，将该店关闭2周。他说，只有槟州卫生局有权力关闭不符合卫生标准的食肆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% _; ?. f2 U* G' m
他表示，至于获得C级而又有意提升到B级业者，该局将给予1个月的时间改善，之后再进行评分。tvb now,tvbnow,bttvb: C  M7 B" d" W( i; G1 g
设评分小组突击 促业者贴上等级评估表
- B1 \9 x+ U! l/ l9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市政局于去年11月12日开始推介评分制度，而截至目前共为302间食肆进行评分，其中获得A级分数的食肆店有51间、B级有168间，C级则是83间。“制度推行后，我们发现许多业者没有将等级评估表贴上，因此，我们成立了一个以王耶宗为首的评分小组，每周二和周三待两官员展开突击行动。没有贴上评分表的业者将接获警告书。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ J' y3 K" J$ i* A
戴良成说，有别以往的是，早前官员评估后，将评分表交由市政局主席签名，然后交给食肆挂上，惟，现今该局将交由市政局主席事先签名，由官员前往突击食店评分后，亲自贴上评分表。
2 o; G, Y, y0 Y: E  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。共发出229传票
- x% H2 J6 _# s, N! D等级评分制度推行至今，槟岛市政局共发出229张传票予各类食肆！, G' y# q+ q" e  O$ k
戴良成表示，在229传票中，其中63张为在地上洗碗碟、4张业者没有戴围裙和帽子、6张业者戴肮脏围裙、131张小贩没有打预防针、4张没将食物盖好、6张为在肮脏地点准备食物、16张为店内垃圾处处可见、11张为店内乱丢垃圾。
+ E9 F) s5 z! |- ntvb now,tvbnow,bttvb戴良成提及，去年有10多间食肆因卫生问题遭卫生局关闭，而今年则暂时没有食肆遭关闭。
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相关照片5.39.217.76  [* n! c0 C' f$ N7 f  o

& m7 S% `. F, K1 |3 \5.39.217.76■ 食店将餐具摆放地上清洗，不符合卫生标准。
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■ 一家咖啡店由早前B级“降至”C级，图为戴良成及王耶宗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |+ S6 d6 l  R3 Z

( x+ i. a3 g& J, V' ~8 h- J) H9 F& ~5.39.217.76■ 新关仔角一间食店，因卫生问题，遭市政局“一口气”开出15张传票。 , e; N0 k& f( v7 B0 f

  }  B/ C1 d0 o  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 市政局官员为食店评分。

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坦白講，檳州政府這樣做，你我他全都會支持，難道我們希望看到骯骯髒髒嗎，以前的州政府就是不怎樣去管理，所以搞到商家隨隨便便，現在好咯，換了新政府，強力管制，這對全檳島人民公平嘛。以后人民去食檔消費，也可避免不必要的事情發生，不單止檳州，我住的雪州情況也一樣，就如我常去的小炒檔也都拿不少SAMAN，但是老板跟我說，沒辦法啦，自做自受啦，總好過以前，MBPJ一來，什么也不看，就是要錢，所以我說呀，這是好事～習慣就好，不要再停留在以前