[馬來西亞] 槟市局突击 严惩肮脏店 一食肆接获15传票

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槟市局突击 严惩肮脏店 一食肆接获15传票 二零一零年三月三十日 晚上九时四十七分tvb now,tvbnow,bttvb& y' ~- N1 c% ?$ ^4 y

$ V" L+ v" Q: ^5 B（槟城30日讯）槟岛市政局开传票不手软，“一口气”发出高达15张传票予一家食肆，罚款额高达850令吉！tvb now,tvbnow,bttvb: k/ d" `, L- P0 V
槟岛市议员戴良成、王耶宗、兹克理等,率领官员周二前往新关仔角一带进行食肆等级评估，并针对其中一家食肆一次过发出15张传票。
' a. c3 ~, y( s; Q9 f违反多项卫生条例, ^$ ?$ u. g" {+ t
该食肆违反市政局多项卫生条例，其中包括饲养宠物（100令吉传票）、将食物残渣倒入水沟内（250令吉）、没有将食物和盛食物器材与地面距离45公分（100令吉）、建筑不卫生（100令吉）、将食物放在地面（100令吉）、没有注射预防针（200令吉），预防伤寒（typhoid fever）。
. D! Z5 d9 Q# B2 l. [其中，逾期没注射预防针的传票共10张，即业者和员工没有注射预防针，每张传票20令吉，总共200令吉。伤寒（typhoid fever）是由伤寒杆菌引起的急性传染病以持续菌血症，网状内皮系统受累，回肠远端微小脓肿及溃疡形成。基本病理特征包括持续高热，腹部不适。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?4 B) T) R2 |5 ?& T
促勿允许宠物入店6 W! S# [% S/ A  {: @
戴良成形容，有关食店是他巡视多次来，遭发出最多传票的一间食肆。此外，该店在等级评估中得到C级，得分56.6分。他表示，有关食店也没有装置油渍过滤器，该局将给予时间装置。他不忘提醒食肆业者，不可允许携带宠物的顾客进入食肆内，否则业者将接100令吉传票。
' ?& [. p9 @1 Y# h. _$ S) p0 x$ [4 r5.39.217.76另一方面，槟岛市政局也在同个地区，在约10家各族食店进行检测，其中一家咖啡店也接获7张总共380令吉的传票，其中4张没有注射预防针、建筑物不卫生、处理食物不当、在地上洗餐具。而该咖啡店也从以前B级评估“跌”至C级的61分。戴良成补充，14天内缴交传票者，可获50%折扣。
3 P( p( O2 v' C9 Z1 {- o7 Ztvb now,tvbnow,bttvb此外，新关仔角的一家咖啡餐厅营业两年来都无执照，及7名员工没有注射预防针，因此也遭该局发出250令吉传票。
1 n4 I* l% w) a4 ?& F9 [tvb now,tvbnow,bttvb另一家位于附近的扁担饭餐厅，同样无执照。他提及，民众一旦发现食肆不卫生，可拨打市政局电话        04-2638818 04-2638818 投诉。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]9 m0 r) v& t+ s
戴良成:各食肆执照皆相同 槟难实行不同评估制度
0 T. f3 V+ u2 n, h/ y3 v公仔箱論壇基于需遵照槟州卫生局评估制度，因此，槟岛市政局无法以不同的制度，为不同种类的食肆店进行评分。tvb now,tvbnow,bttvb# [1 ?# Q6 ?5 n. O/ O
早前，有者反映槟岛市政局卫生以同样的标准评估不同种类的食肆，其中酒店餐厅、餐馆、咖啡店等，此举不太公平。
5 Z! k7 R6 F7 s- |$ m5.39.217.76对此，槟岛市议员戴良成解释说，基于酒店级的餐厅、咖啡店及食店的执照，皆属同一类型商业执照，再加上须依照槟州卫生局的评估制度，因此槟岛市政局无法以不同的制度为不同种类食肆评分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W. H& {- w6 v
他提及，目前的评分制度为A级80－100分、B级65－79分、C级50－64分，50分以下不及格，不管是酒店级的餐厅或咖啡店，评分标准都一样。他说，如果市政局以不同的评分评估酒店级餐厅或一般食肆店，就会出现双重标准的情况。
* C: ~. [0 `; y, n  A" U他说，获C级的食肆，虽然处及格水平，但市政局都会劝告将之提升至B级，至于C级以下的食肆，该局将给予两周的时间改善，一旦情况仍没改善，该局将向卫生局报告，将该店关闭2周。他说，只有槟州卫生局有权力关闭不符合卫生标准的食肆。
2 }5 H' x+ f8 Z! V9 r8 W' h公仔箱論壇他表示，至于获得C级而又有意提升到B级业者，该局将给予1个月的时间改善，之后再进行评分。% l2 ]$ n: g  ~$ O4 @
设评分小组突击 促业者贴上等级评估表8 l, K7 m5 K1 n" L: L& ^' ~
市政局于去年11月12日开始推介评分制度，而截至目前共为302间食肆进行评分，其中获得A级分数的食肆店有51间、B级有168间，C级则是83间。“制度推行后，我们发现许多业者没有将等级评估表贴上，因此，我们成立了一个以王耶宗为首的评分小组，每周二和周三待两官员展开突击行动。没有贴上评分表的业者将接获警告书。”* D" G1 ]  @% w& q( f9 u
戴良成说，有别以往的是，早前官员评估后，将评分表交由市政局主席签名，然后交给食肆挂上，惟，现今该局将交由市政局主席事先签名，由官员前往突击食店评分后，亲自贴上评分表。) T! @' l6 Y; `% _7 C5 B
共发出229传票
& m; `1 x( Z/ d- Q+ J5.39.217.76等级评分制度推行至今，槟岛市政局共发出229张传票予各类食肆！
0 O* h+ g9 Z9 K, h# X" s% g8 z戴良成表示，在229传票中，其中63张为在地上洗碗碟、4张业者没有戴围裙和帽子、6张业者戴肮脏围裙、131张小贩没有打预防针、4张没将食物盖好、6张为在肮脏地点准备食物、16张为店内垃圾处处可见、11张为店内乱丢垃圾。5.39.217.76% L7 F6 n9 S$ Y/ B7 b
戴良成提及，去年有10多间食肆因卫生问题遭卫生局关闭，而今年则暂时没有食肆遭关闭。' T6 e! w/ P5 S" {' r: d7 u$ W

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相关照片
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& U8 \4 `  w% Y4 H- t1 @$ J  {■ 食店将餐具摆放地上清洗，不符合卫生标准。
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# K' M! K" Z$ i公仔箱論壇■ 一家咖啡店由早前B级“降至”C级，图为戴良成及王耶宗。
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! [! u( s% P# L; |8 h$ X■ 新关仔角一间食店，因卫生问题，遭市政局“一口气”开出15张传票。
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* ~, ?/ Z3 e* Z4 Z/ c& Gtvb now,tvbnow,bttvb■ 市政局官员为食店评分。

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坦白講，檳州政府這樣做，你我他全都會支持，難道我們希望看到骯骯髒髒嗎，以前的州政府就是不怎樣去管理，所以搞到商家隨隨便便，現在好咯，換了新政府，強力管制，這對全檳島人民公平嘛。以后人民去食檔消費，也可避免不必要的事情發生，不單止檳州，我住的雪州情況也一樣，就如我常去的小炒檔也都拿不少SAMAN，但是老板跟我說，沒辦法啦，自做自受啦，總好過以前，MBPJ一來，什么也不看，就是要錢，所以我說呀，這是好事～習慣就好，不要再停留在以前