槟市局突击 严惩肮脏店 一食肆接获15传票 二零一零年三月三十日 晚上九时四十七分tvb now,tvbnow,bttvb P* n, B& S2 o, X* o
; K3 q# H& E; _4 X) o: U, |: Q: k- ^（槟城30日讯）槟岛市政局开传票不手软，“一口气”发出高达15张传票予一家食肆，罚款额高达850令吉！
: A: l1 N, }* c; h槟岛市议员戴良成、王耶宗、兹克理等,率领官员周二前往新关仔角一带进行食肆等级评估，并针对其中一家食肆一次过发出15张传票。
% \4 d6 E4 E$ a7 P% _违反多项卫生条例
# D3 S- V6 y4 _# l! ~该食肆违反市政局多项卫生条例，其中包括饲养宠物（100令吉传票）、将食物残渣倒入水沟内（250令吉）、没有将食物和盛食物器材与地面距离45公分（100令吉）、建筑不卫生（100令吉）、将食物放在地面（100令吉）、没有注射预防针（200令吉），预防伤寒（typhoid fever）。tvb now,tvbnow,bttvb( y, o# V+ [5 N5 H, H: _. w" @" {
其中，逾期没注射预防针的传票共10张，即业者和员工没有注射预防针，每张传票20令吉，总共200令吉。伤寒（typhoid fever）是由伤寒杆菌引起的急性传染病以持续菌血症，网状内皮系统受累，回肠远端微小脓肿及溃疡形成。基本病理特征包括持续高热，腹部不适。
4 J5 }" l" G6 s8 C5.39.217.76促勿允许宠物入店* Z* ?7 q4 W* r- ]- i% Q
戴良成形容，有关食店是他巡视多次来，遭发出最多传票的一间食肆。此外，该店在等级评估中得到C级，得分56.6分。他表示，有关食店也没有装置油渍过滤器，该局将给予时间装置。他不忘提醒食肆业者，不可允许携带宠物的顾客进入食肆内，否则业者将接100令吉传票。
* w0 @" Q. W1 ?% V6 V& ~& Ntvb now,tvbnow,bttvb另一方面，槟岛市政局也在同个地区，在约10家各族食店进行检测，其中一家咖啡店也接获7张总共380令吉的传票，其中4张没有注射预防针、建筑物不卫生、处理食物不当、在地上洗餐具。而该咖啡店也从以前B级评估“跌”至C级的61分。戴良成补充，14天内缴交传票者，可获50%折扣。
4 o3 p7 \# u3 i2 n5 ]* I% x6 `公仔箱論壇此外，新关仔角的一家咖啡餐厅营业两年来都无执照，及7名员工没有注射预防针，因此也遭该局发出250令吉传票。$ h3 i! T9 B D: M' @
另一家位于附近的扁担饭餐厅，同样无执照。他提及，民众一旦发现食肆不卫生，可拨打市政局电话 04-2638818 04-2638818 投诉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m& d0 b, i$ H+ p5 I
戴良成:各食肆执照皆相同 槟难实行不同评估制度5.39.217.763 z' H. Y9 F7 F
基于需遵照槟州卫生局评估制度，因此，槟岛市政局无法以不同的制度，为不同种类的食肆店进行评分。tvb now,tvbnow,bttvb$ X/ {. G# c# F1 j, O% ^
早前，有者反映槟岛市政局卫生以同样的标准评估不同种类的食肆，其中酒店餐厅、餐馆、咖啡店等，此举不太公平。
+ V9 v! U& G X7 p! f对此，槟岛市议员戴良成解释说，基于酒店级的餐厅、咖啡店及食店的执照，皆属同一类型商业执照，再加上须依照槟州卫生局的评估制度，因此槟岛市政局无法以不同的制度为不同种类食肆评分。公仔箱論壇# y# x% r, X: F D8 E C
他提及，目前的评分制度为A级80－100分、B级65－79分、C级50－64分，50分以下不及格，不管是酒店级的餐厅或咖啡店，评分标准都一样。他说，如果市政局以不同的评分评估酒店级餐厅或一般食肆店，就会出现双重标准的情况。
3 r& ], X9 u+ z8 q' D% `公仔箱論壇他说，获C级的食肆，虽然处及格水平，但市政局都会劝告将之提升至B级，至于C级以下的食肆，该局将给予两周的时间改善，一旦情况仍没改善，该局将向卫生局报告，将该店关闭2周。他说，只有槟州卫生局有权力关闭不符合卫生标准的食肆。
0 N+ ]: [/ [! E/ p+ {- J8 Q5 T公仔箱論壇他表示，至于获得C级而又有意提升到B级业者，该局将给予1个月的时间改善，之后再进行评分。
( n J c; [% t2 P" ?5.39.217.76设评分小组突击 促业者贴上等级评估表5.39.217.765 L9 y3 a$ s, ]. W( A! `
市政局于去年11月12日开始推介评分制度，而截至目前共为302间食肆进行评分，其中获得A级分数的食肆店有51间、B级有168间，C级则是83间。“制度推行后，我们发现许多业者没有将等级评估表贴上，因此，我们成立了一个以王耶宗为首的评分小组，每周二和周三待两官员展开突击行动。没有贴上评分表的业者将接获警告书。”
' P5 {( I: ?0 s& Etvb now,tvbnow,bttvb戴良成说，有别以往的是，早前官员评估后，将评分表交由市政局主席签名，然后交给食肆挂上，惟，现今该局将交由市政局主席事先签名，由官员前往突击食店评分后，亲自贴上评分表。
6 O/ [* Z/ E, K* T5.39.217.76共发出229传票
! w0 D x2 z! s& S- T& gtvb now,tvbnow,bttvb等级评分制度推行至今，槟岛市政局共发出229张传票予各类食肆！
" ~' Q' N2 ]# Q! s戴良成表示，在229传票中，其中63张为在地上洗碗碟、4张业者没有戴围裙和帽子、6张业者戴肮脏围裙、131张小贩没有打预防针、4张没将食物盖好、6张为在肮脏地点准备食物、16张为店内垃圾处处可见、11张为店内乱丢垃圾。
2 B, ^& x5 z' i! k公仔箱論壇戴良成提及，去年有10多间食肆因卫生问题遭卫生局关闭，而今年则暂时没有食肆遭关闭。公仔箱論壇) q& \; m1 Q& C4 v- `' I
/ l1 I1 @: {- ? ?5 c0 p' d公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 q, v% h8 T' c& K: } ^
1 E& V5 B6 _: R7 u! {+ m& \相关照片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e: v( G, [) t
. u, m( k$ [8 J+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 食店将餐具摆放地上清洗，不符合卫生标准。
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# j* C6 A0 X# z q8 r4 h) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 一家咖啡店由早前B级“降至”C级，图为戴良成及王耶宗。 " I+ M4 G2 H& h' p# b8 O$ |
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■ 新关仔角一间食店，因卫生问题，遭市政局“一口气”开出15张传票。
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■ 市政局官员为食店评分。 |
發表於 2010-3-31 09:16 AM
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