[新加坡] 指狗肉其实是猪内脏 餐馆老板喊冤没卖狗肉

civicboy1969

指狗肉其实是猪内脏 餐馆老板喊冤没卖狗肉 二零一一年五月十日 晚上六时四十一分
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（新加坡10日讯）新加坡餐馆传出卖狗肉，这边厢老板开腔喊冤，指狗肉其实是猪内脏；那边厢有邻居声称爱犬不见，3天前找上门质问：“我的吉娃娃呢？”
! X% q6 S, y. U5.39.217.76新加坡传媒报道，裕廊东1道松花江茶餐厅被网民爆出售卖两道狗肉菜肴，引发轩然大波，网民纷纷斥责餐馆老板无良。
: [3 [5 p. B0 @% t- S* \5 t原籍中国吉林省、目前已是此间公民老板宋裕然，在解释“狗肉”原委时，给了两个不同的版本。
6 w9 l# ?' R5 h, {* I# W* A( h首先，他声称，中国东北地区确实有一道名为“狗肉炖豆腐干白菜”的菜肴，他保留了菜肴原名，以猪心代替狗肉，菜单上也注明狗肉是假的。
, V1 S0 n) K! I& I% i4 ^5.39.217.76至于另一道名为“赛狗肉”的菜肴，意思是“比狗肉还好吃”，而不是真狗肉，因此没有特别注明“是假的”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 Y  G% N2 A) o4 K7 w, ?
可令人不解的是，他后来受访时，又给了媒体另一翻解释：“点这两道菜的都是中国人，他们都很想吃狗肉，如果我告诉他们是猪肉，还有谁会点？”5.39.217.76! F$ R% i7 p) t* x
他也补充，除非客人问，否则不会主动点破“狗肉其实是猪心”。5.39.217.76. `: B/ l+ y8 r0 m0 y
他说，事发后接到几十通匿名人士打来辱骂他的电话，已经报警备案。“我简直是快受不了了！他们开口就骂不停，让解释的机会都不给就挂了。”0 z/ L, t2 [4 U* T  k6 w. P: N
接辱骂电话报警备案
% I3 b5 A0 y3 d; |& ~! e) Ftvb now,tvbnow,bttvb另据了解，附近有人声称爱犬不见，3天前还找上餐馆质问老板。记者联络上狗主马小姐（30岁，会计），她说，吉娃娃是她和另一名朋友共同拥有的。$ z: M; R9 O  z
“网友在网坛上看到餐馆卖狗肉和我们张贴的寻狗启事，便联络我们。我朋友的父母于是到餐馆了解情况，已经接受了餐馆的解释。”  T# n# ?. w8 @/ t  x  B0 f
“我们很担心，并悬赏1000元(约2424令吉)寻狗。”公仔箱論壇5 U1 C* S# D- P; y, T) x, p" O
疑同行嫉妒生意火红
4 c/ V. ~# i  A( L( F  c; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板娘怀疑，同行嫉妒他们生意火红，故意散播谣言诋毁他们。5.39.217.76& \  f1 I: U9 z) o2 R
宋先生说，他和太太及14岁女儿来新已有8年，他开店做生意也有3年多，菜单上早就有这两道菜肴。) T( a) b7 ]; \8 U6 j4 Q- b" M
他表示，之前也有此间和外国顾客投诉，这次是反应最激烈的一次。tvb now,tvbnow,bttvb: u! Z2 d+ u( F1 P+ t, L
宋太太说：“我们生意很好，每天客流量大约30到50人，周末的顾客人数更是无法计算，可能因此遭人眼红。”公仔箱論壇0 O1 l0 K6 q3 ~& x) G
据老板说，每星期大约卖出40碟“假狗肉”。公仔箱論壇( v. a1 d1 Y% w) g
农粮局已从餐馆取走用来制作“狗肉佳肴”的肉类样本作检验。
! Y$ x. f' T6 l+ P发言人表示，农粮局禁止进口狗肉，违规者可被罚款高达1万元(约24240令吉)，或坐牢高达1年，或两者兼施。任何非法屠宰动物食用的人也面对同样刑罚。tvb now,tvbnow,bttvb; p. J8 X( A+ Z( G; y" Z
根据卫生肉类和鱼类法令，只有通过当局批准的肉类才能进入新加坡。公仔箱論壇, e+ v- ~' W  S" u  P" ]( O
此外，在顾及肉类安全的同时，法令也确保处理和宰杀牲畜符合国际标准的人道手法。( h. ^9 v! U6 k9 i* R/ \1 k
农粮局说，目前并没有为食用狗肉而宰杀狗的人道方法，在此间也没有合法宰杀狗的屠宰场。至传媒截稿为止，化验报告还未出炉。8 }/ h: H. T) G) d; R
关爱动物研究教育协会（ACRES）在面簿上列出7点“疑问”，指餐馆老板就“猪肉变狗肉”的解释无法令人信服，促请农粮局彻查。# {6 o! P3 a9 Z5 K
该协会昨天已经到餐厅了解情况。它今早在面簿上上载了媒体的报道，指餐厅老板像一个男子在“混乱”中自圆其说。
6 m$ t" N* V: g; \0 ]% @5 utvb now,tvbnow,bttvb●最初声称“狗肉”菜肴是用猪内脏制成。5.39.217.76) o. S: V) Y. b9 `, T# D
●过后改口是为了提供顾客“特别佳肴”才售卖“狗肉”菜肴。
3 o  z+ @' [) c; p; k) Z5.39.217.76●稍后又称说有向顾客注明菜肴不是真的狗肉。公仔箱論壇/ {' P5 ]) s3 q9 m6 m. R
●为强调并没卖狗肉，他说菜肴的华文菜名出错，英文菜名不准确，因为他不熟悉英文。
! W& u$ y7 t- K* ?7 y8 b  f/ ?: [●为了纠正错误，他声称员工已经在菜单贴了贴纸更改菜名，可是贴纸脱落。
! f. r2 W. a+ v# F6 b4 d●可是后来又说，没有把菜肴从菜单上除下，是因为他要给爱吃狗肉的中国人提供另一选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]& G3 m# ?4 r# H: z
●最后又说：“我不鼓励人们吃狗肉，因为那是残忍又不人道的。”
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4 X) i' o- t. Gtvb now,tvbnow,bttvb相关照片
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■ 餐馆老板宋裕然表示，他卖的狗肉其实是猪心。
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5 ]0 m7 n7 J" I8 {3 B6 t公仔箱論壇■ 关爱动物研究教育协会希望农粮局彻查餐馆老板卖的究竟是什么肉。 ( O- k: V4 p+ a% d7 U# |( O' z

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