指狗肉其实是猪内脏 餐馆老板喊冤没卖狗肉 二零一一年五月十日 晚上六时四十一分
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1 n! t( i6 w3 Q7 o! M/ Xtvb now,tvbnow,bttvb（新加坡10日讯）新加坡餐馆传出卖狗肉，这边厢老板开腔喊冤，指狗肉其实是猪内脏；那边厢有邻居声称爱犬不见，3天前找上门质问：“我的吉娃娃呢？”tvb now,tvbnow,bttvb( c, [* v/ y2 {" M
新加坡传媒报道，裕廊东1道松花江茶餐厅被网民爆出售卖两道狗肉菜肴，引发轩然大波，网民纷纷斥责餐馆老板无良。2 z4 }6 S6 Y; V, ]& l" t `
原籍中国吉林省、目前已是此间公民老板宋裕然，在解释“狗肉”原委时，给了两个不同的版本。
: _3 x( f$ c1 `! f# S' K& D5.39.217.76首先，他声称，中国东北地区确实有一道名为“狗肉炖豆腐干白菜”的菜肴，他保留了菜肴原名，以猪心代替狗肉，菜单上也注明狗肉是假的。
/ x0 R+ b9 U( u# \. w2 ^( K* I& v5.39.217.76至于另一道名为“赛狗肉”的菜肴，意思是“比狗肉还好吃”，而不是真狗肉，因此没有特别注明“是假的”。
6 s$ T/ j; ]# z3 n) V5.39.217.76可令人不解的是，他后来受访时，又给了媒体另一翻解释：“点这两道菜的都是中国人，他们都很想吃狗肉，如果我告诉他们是猪肉，还有谁会点？”
+ Y3 }6 a' N4 }2 U! A5.39.217.76他也补充，除非客人问，否则不会主动点破“狗肉其实是猪心”。
7 Y: m4 u+ H5 ?$ J3 o+ d) ttvb now,tvbnow,bttvb他说，事发后接到几十通匿名人士打来辱骂他的电话，已经报警备案。“我简直是快受不了了！他们开口就骂不停，让解释的机会都不给就挂了。”
T+ J7 t$ w ~) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接辱骂电话报警备案
4 }3 j3 n/ o+ ^5 `0 ~; Vtvb now,tvbnow,bttvb另据了解，附近有人声称爱犬不见，3天前还找上餐馆质问老板。记者联络上狗主马小姐（30岁，会计），她说，吉娃娃是她和另一名朋友共同拥有的。tvb now,tvbnow,bttvb* l0 W0 i* E/ \6 t, i" N
“网友在网坛上看到餐馆卖狗肉和我们张贴的寻狗启事，便联络我们。我朋友的父母于是到餐馆了解情况，已经接受了餐馆的解释。”
( s. J, F5 D' T9 i, J2 ], p5 C( `5.39.217.76“我们很担心，并悬赏1000元(约2424令吉)寻狗。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 c0 C( g: O$ X4 V
疑同行嫉妒生意火红
8 G5 R4 d+ k" ?* u. L& k( [8 h5.39.217.76老板娘怀疑，同行嫉妒他们生意火红，故意散播谣言诋毁他们。5.39.217.765 D' I" T3 {# k4 O, S
宋先生说，他和太太及14岁女儿来新已有8年，他开店做生意也有3年多，菜单上早就有这两道菜肴。
6 k/ `- U* g9 E! X$ l公仔箱論壇他表示，之前也有此间和外国顾客投诉，这次是反应最激烈的一次。
% w5 A0 P; {( B+ q. q* @) f8 C0 V宋太太说：“我们生意很好，每天客流量大约30到50人，周末的顾客人数更是无法计算，可能因此遭人眼红。”公仔箱論壇+ N- Z) z- t4 H5 r ~
据老板说，每星期大约卖出40碟“假狗肉”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e. p5 G" ~/ Z4 K* ^
农粮局已从餐馆取走用来制作“狗肉佳肴”的肉类样本作检验。
1 I% O. z' f! q, B+ {3 ]发言人表示，农粮局禁止进口狗肉，违规者可被罚款高达1万元(约24240令吉)，或坐牢高达1年，或两者兼施。任何非法屠宰动物食用的人也面对同样刑罚。公仔箱論壇' l: G) S* v! W' a
根据卫生肉类和鱼类法令，只有通过当局批准的肉类才能进入新加坡。
# `4 G$ o5 d" O; n* `" m' T此外，在顾及肉类安全的同时，法令也确保处理和宰杀牲畜符合国际标准的人道手法。' O L# \: [: q
农粮局说，目前并没有为食用狗肉而宰杀狗的人道方法，在此间也没有合法宰杀狗的屠宰场。至传媒截稿为止，化验报告还未出炉。
( Y6 }" y+ P2 C( K* `. N关爱动物研究教育协会（ACRES）在面簿上列出7点“疑问”，指餐馆老板就“猪肉变狗肉”的解释无法令人信服，促请农粮局彻查。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' o/ F: B% y3 z% P' f: h1 M. g
该协会昨天已经到餐厅了解情况。它今早在面簿上上载了媒体的报道，指餐厅老板像一个男子在“混乱”中自圆其说。
8 ]+ A x# t# ]* ^6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●最初声称“狗肉”菜肴是用猪内脏制成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 {5 u0 m1 E4 c& N3 A
●过后改口是为了提供顾客“特别佳肴”才售卖“狗肉”菜肴。
7 m5 ^" e6 Z1 V6 Y●稍后又称说有向顾客注明菜肴不是真的狗肉。
6 ` ]. y2 L! ] }$ V% y! X1 Btvb now,tvbnow,bttvb●为强调并没卖狗肉，他说菜肴的华文菜名出错，英文菜名不准确，因为他不熟悉英文。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- r% _& f- o& o9 G+ s1 O
●为了纠正错误，他声称员工已经在菜单贴了贴纸更改菜名，可是贴纸脱落。
6 b3 b8 W$ P8 r% n$ q●可是后来又说，没有把菜肴从菜单上除下，是因为他要给爱吃狗肉的中国人提供另一选择。
3 B1 J$ s/ ?/ C3 ~/ Ltvb now,tvbnow,bttvb●最后又说：“我不鼓励人们吃狗肉，因为那是残忍又不人道的。”5.39.217.76% P& a3 U: Q5 u3 @; i
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相关照片 q1 |7 l9 D, S8 t8 p6 @3 L
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■ 餐馆老板宋裕然表示，他卖的狗肉其实是猪心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P/ y+ K1 y( r4 j- I
( \8 d- m9 g7 X$ N) U+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 关爱动物研究教育协会希望农粮局彻查餐馆老板卖的究竟是什么肉。
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發表於 2011-5-10 11:44 PM
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