指狗肉其实是猪内脏 餐馆老板喊冤没卖狗肉 二零一一年五月十日 晚上六时四十一分
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8 o1 Z* R! g+ a9 y1 W w（新加坡10日讯）新加坡餐馆传出卖狗肉，这边厢老板开腔喊冤，指狗肉其实是猪内脏；那边厢有邻居声称爱犬不见，3天前找上门质问：“我的吉娃娃呢？”tvb now,tvbnow,bttvb* V3 G, v& W- c5 E( A
新加坡传媒报道，裕廊东1道松花江茶餐厅被网民爆出售卖两道狗肉菜肴，引发轩然大波，网民纷纷斥责餐馆老板无良。
* L" a1 }/ H: J0 g原籍中国吉林省、目前已是此间公民老板宋裕然，在解释“狗肉”原委时，给了两个不同的版本。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 ~+ y- t8 G1 D) d. ~
首先，他声称，中国东北地区确实有一道名为“狗肉炖豆腐干白菜”的菜肴，他保留了菜肴原名，以猪心代替狗肉，菜单上也注明狗肉是假的。. B! ~* L" B }8 W' B# h* N
至于另一道名为“赛狗肉”的菜肴，意思是“比狗肉还好吃”，而不是真狗肉，因此没有特别注明“是假的”。
. W( O) u& Q5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可令人不解的是，他后来受访时，又给了媒体另一翻解释：“点这两道菜的都是中国人，他们都很想吃狗肉，如果我告诉他们是猪肉，还有谁会点？”5.39.217.76/ R1 e$ |, L9 g3 e. r7 E
他也补充，除非客人问，否则不会主动点破“狗肉其实是猪心”。
; V; l* h- E g5 ?) T' a他说，事发后接到几十通匿名人士打来辱骂他的电话，已经报警备案。“我简直是快受不了了！他们开口就骂不停，让解释的机会都不给就挂了。”5.39.217.76+ o" e$ R4 v6 N+ V: k
接辱骂电话报警备案
; \9 `! o R' u4 u2 P另据了解，附近有人声称爱犬不见，3天前还找上餐馆质问老板。记者联络上狗主马小姐（30岁，会计），她说，吉娃娃是她和另一名朋友共同拥有的。5.39.217.764 T0 ~ z* _6 K$ N+ T( J
“网友在网坛上看到餐馆卖狗肉和我们张贴的寻狗启事，便联络我们。我朋友的父母于是到餐馆了解情况，已经接受了餐馆的解释。”
% C1 U/ H% _# V5 g% ]& i( R* O公仔箱論壇“我们很担心，并悬赏1000元(约2424令吉)寻狗。”
6 }( C, o$ T7 {: f# a) ~( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疑同行嫉妒生意火红TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _; E5 [. I, R
老板娘怀疑，同行嫉妒他们生意火红，故意散播谣言诋毁他们。5.39.217.766 |/ `2 l; }1 H3 h$ J
宋先生说，他和太太及14岁女儿来新已有8年，他开店做生意也有3年多，菜单上早就有这两道菜肴。
* ?, P; P- k0 x& \* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，之前也有此间和外国顾客投诉，这次是反应最激烈的一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W) Z$ D- x: N; V7 C- i5 [9 P
宋太太说：“我们生意很好，每天客流量大约30到50人，周末的顾客人数更是无法计算，可能因此遭人眼红。”' p+ A9 |( m5 A9 V8 e
据老板说，每星期大约卖出40碟“假狗肉”。
1 u* w; A+ V/ U. |, ^8 a农粮局已从餐馆取走用来制作“狗肉佳肴”的肉类样本作检验。tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 e" q- K) D' A
发言人表示，农粮局禁止进口狗肉，违规者可被罚款高达1万元(约24240令吉)，或坐牢高达1年，或两者兼施。任何非法屠宰动物食用的人也面对同样刑罚。 Q5 p8 z3 R/ {# Q$ h3 X
根据卫生肉类和鱼类法令，只有通过当局批准的肉类才能进入新加坡。
# P0 }* X s+ @8 l% M9 e3 v5 S5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，在顾及肉类安全的同时，法令也确保处理和宰杀牲畜符合国际标准的人道手法。5.39.217.76 x% M) S4 K( s2 i
农粮局说，目前并没有为食用狗肉而宰杀狗的人道方法，在此间也没有合法宰杀狗的屠宰场。至传媒截稿为止，化验报告还未出炉。
# ~. n4 v* L% k8 R; h关爱动物研究教育协会（ACRES）在面簿上列出7点“疑问”，指餐馆老板就“猪肉变狗肉”的解释无法令人信服，促请农粮局彻查。7 G* B4 k7 u) J# v# v
该协会昨天已经到餐厅了解情况。它今早在面簿上上载了媒体的报道，指餐厅老板像一个男子在“混乱”中自圆其说。tvb now,tvbnow,bttvb& B" K; E$ `$ R& M
●最初声称“狗肉”菜肴是用猪内脏制成。
. i. j/ ?9 J$ w9 w& F* A! ?- B k$ \●过后改口是为了提供顾客“特别佳肴”才售卖“狗肉”菜肴。
% C" ^6 j. o4 F) o●稍后又称说有向顾客注明菜肴不是真的狗肉。公仔箱論壇) {$ C9 q& W; }( b& w
●为强调并没卖狗肉，他说菜肴的华文菜名出错，英文菜名不准确，因为他不熟悉英文。
# N4 X# Z7 F7 N _+ itvb now,tvbnow,bttvb●为了纠正错误，他声称员工已经在菜单贴了贴纸更改菜名，可是贴纸脱落。
. N3 W" U/ ^6 l; }9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●可是后来又说，没有把菜肴从菜单上除下，是因为他要给爱吃狗肉的中国人提供另一选择。
7 b- X+ o( M9 E+ S2 H. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●最后又说：“我不鼓励人们吃狗肉，因为那是残忍又不人道的。”
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相关照片' ~8 t, }9 G& l1 }, Z% Z
# t! ^) n/ x/ {3 r# f% S0 Y9 ]公仔箱論壇■ 餐馆老板宋裕然表示，他卖的狗肉其实是猪心。 tvb now,tvbnow,bttvb9 w2 F7 V& Q6 j% s% ?2 O
8 j; u0 \( o- M9 R F% W2 d( ]8 G- Rtvb now,tvbnow,bttvb■ 关爱动物研究教育协会希望农粮局彻查餐馆老板卖的究竟是什么肉。
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發表於 2011-5-10 11:44 PM
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