猫屎咖啡肮脏 印尼回教徒或禁喝 二零一零年七月二十日 下午五时一分
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/ V' o! d7 c+ t2 _(雅加达20日综合电)《美联社》报道,世界上最贵、提炼自猫粪的猫屎咖啡(亦称麝香猫咖啡)产自印尼,但该国最高回教机构正考虑禁止印尼回教徒享用这种咖啡,原因是——肮脏。tvb now,tvbnow,bttvb' O6 F, Y% y3 W
据悉,印尼山间有一种麝香猫喜欢吃多浆的咖啡果子,但坚硬的咖啡种籽无法消化,随粪便排出,咖啡农发觉,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆,在喝完之后,口间还会留有淡淡的薄荷清凉,因而被誉为“人间极品”。tvb now,tvbnow,bttvb( S6 L4 K( w5 q2 k( B2 e; b) c8 Q1 a
世界最贵咖啡' ?5 E; @8 h/ {' t
“最贵咖啡”之名自然与其产量的稀少挂钩。据了解,猫屎咖啡的年产量不超过450公斤,因此每公斤的咖啡豆叫价高达440美元(约1417令吉)。tvb now,tvbnow,bttvb# y, C7 k$ U/ A2 ~, p6 K& l) w
既然知道咖啡豆是从麝香猫的粪便中提取出来的,何不把麝香猫圈养起来,提高咖啡产量?有咖啡农将野生的麝香猫捉回家中饲养,但人们发现,“批量生产”的猫屎咖啡,不论成色和味道都会逊色不少。) N2 F! ^; O) B! u) C) f8 r. Y2 i
印尼最权威的回教学者理事会19日表示,该理事会目前正在进行积极商讨,以决定这种提炼自麝香猫粪便的咖啡是否符合清真食品规格(Halal)。公仔箱論壇4 k3 t! o% G5 j5 B7 z2 d
代主席阿敏教士透露,最快将在20日决定是否禁止该国回教徒享用猫屎咖啡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 f0 e9 [+ e2 V
3 q- J8 J( l/ v+ V* r* }9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% s. l* P- q+ c3 S, d) ]
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■ 印尼麝香猫最爱的食物就是新鲜的咖啡果实,经过其体内自然发酵的咖啡豆,带有一股特殊风味。(美联社照片) 1 N- E, s7 ? L' k5 C6 F4 S

" h2 r* g7 X; g9 P" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 印尼人搜集野生麝香猫排泄物,筛滤出咖啡豆,由于产量稀少,售价高踞不下。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j% r p( y0 _# F, I9 H4 n6 W
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■ 印尼将猫屎咖啡带到上海世博会,12克咖啡粉泡出的一小壶咖啡叫价约190令吉。
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