本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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5.39.217.76* U/ |; W! g% i; R: \% K/ ~5 E: `
橄欖油 1湯匙
9 j1 u. a L( mpancetta意大利煙肉（切碎） 6安士0 v* d5 f5 P) y6 U% C: W/ J# p5 W# {. q
水 6杯0 i" t# s- ^' X" U
黑胡椒 2湯匙5.39.217.76+ f) ^9 v" n7 b# P. D
意粉 1磅
0 j% S* l3 x& _4 U/ j蛋（打勻）4隻
2 E: k% W1 s/ ^. L5 W& c1 Q5.39.217.76pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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煮法
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
6 Y! m8 ^* [7 Z) l9 [, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c6 ]) q- y- `
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。& D" o, @( n0 m$ t' s' ?8 y/ H! Y
4. 加入適量黑胡椒調味。
$ X& w3 L1 [: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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