本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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橄欖油 1湯匙, H7 y6 u0 j! y( Z8 C' g- S
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X) v) @. D+ G9 L# k
水 6杯公仔箱論壇3 r, k# h1 R; x; k
黑胡椒 2湯匙; R9 `7 d- q a( Y
意粉 1磅
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pecorino芝士（磨碎） 1/3杯 0 w( k3 F; N" D8 \
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
& ?) p9 M5 x& l2 ~" H公仔箱論壇2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
. U4 L8 j; W9 D8 ^3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。5.39.217.76& \9 c( U8 C* d1 u8 q. i$ `+ _
4. 加入適量黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 ^0 ^+ u" d: q/ _; Z! m/ d
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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