返回列表 回復 發帖

[甜品] 核桃香蕉小麥胚芽鬆塊


! o. E& E$ E/ T6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 R( z6 g  Z# [  z5 K9 r" K  v
材料及份量:7 w: f/ \/ {0 n6 M# u
(約12塊份量)5.39.217.76/ q9 u9 P* P, {: U6 m, K9 r
去衣核桃 適量
  U0 H7 Q5 H) s  e# W5.39.217.76葵花籽油 4 湯匙公仔箱論壇/ k$ n1 i( K1 ]# {7 V
黃砂糖 3 湯匙& g1 b5 u  L2 D- e
蛋液 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 s3 p# v& [" A' A
熟香蕉(大) 1 隻/ C9 ^# J8 }+ R2 O: E: H( R
梳打粉 1/4 茶匙
0 `( r7 @3 q2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 1 量杯
; h5 N: H/ ~, s5 v小麥胚芽粉 5 湯匙
7 B9 b5 R! @/ r5 s" W0 r& {5.39.217.76鹽 1/8 茶匙
調味料:! ?8 E" T& ?; C& O: `
肉桂粉 隨意
製法:
! o8 S2 @7 g+ g9 [+ E0 ]( h公仔箱論壇% E$ H0 |8 Z; {' E3 R( y
1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上,以150度焗8分鐘;取出待涼後放膠袋內敲碎,備用。5.39.217.76' a. V4 r7 Y9 Q9 l1 }$ p
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
3 E) \0 m3 q9 Q! v& o2 u: T; gtvb now,tvbnow,bttvb3.分兩次加入蛋液,拌勻。
7 i  b+ I+ l  c0 L' ntvb now,tvbnow,bttvb4.香蕉去皮並壓爛成茸,下1/8茶匙梳打粉,拌勻後靜置5分鐘,再加入蛋糊中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q+ G; M5 ~; ]
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽,分數次篩進香蕉糊中,用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
+ [! Y0 @; X8 Y( J7 O: j; e5.39.217.766.用水略沾濕兩隻湯匙,在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰,整形成不規則狀塊,每件如雞蛋般大小,並在餅面撒上少許肉桂粉。5.39.217.762 U" r. U5 _% M5 Y7 L
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘,後轉150度焗10分鐘,關爐後待5分鐘才取出,置晾架上冷卻至常溫,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `. \/ ]! }& `2 ?" d

& E: l- @, b' r1 B5 O6 W 小貼士 :
3 h- L' q/ ?" E$ Q5 K! m# t! H
6 v4 G* R6 _0 N# y9 N1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強,請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。公仔箱論壇* j2 ?2 x9 }2 m* [& E! f- ]& O
2.首選葵花籽油,因其具果仁香氣;其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。- x; Y" [6 G" M; \9 v; G# F

6 Y: K. [3 P8 i& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" p7 \( m! C9 J+ q/ ]7 I0 ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ P5 R3 ?2 f9 H1 i2 w2 R+ o
橫切面一

; b) b0 a& _8 o4 ^' n2 Q* x" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橫切面二
返回列表