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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) `1 y% P& o5 ]- X) K2 B6 E
(約12塊份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ o& j* S! v9 O. `2 H
去衣核桃 適量7 E+ R* `8 e: j% \9 g
葵花籽油 4 湯匙0 K% u2 ~8 |2 m/ ]* K7 `3 _( B# }
黃砂糖 3 湯匙
% N& H z3 f: c7 F' F1 K* _* f公仔箱論壇蛋液 2 湯匙
% ~$ Y7 x4 z" P3 j熟香蕉(大) 1 隻5.39.217.76# F! d/ o6 N# H! }! h! o# _
梳打粉 1/4 茶匙/ ?0 b! v. Z3 Q1 S8 D" |& x- Q# e
低筋麪粉 1 量杯
& m% K) J2 }# E( @3 Q; v小麥胚芽粉 5 湯匙+ Y& T S+ m8 p$ [; l
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
* t2 d5 i( w6 `/ c. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉 隨意 |
製法:
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。+ x" a+ G- o1 c9 i; Y- j
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
' I& I+ B1 [- y b# ^5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.分兩次加入蛋液，拌勻。
" E$ u+ \9 i4 r# l4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
- K7 K, s; L' E+ g5.39.217.765.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
% ^5 ]$ |3 \( H3 N& R6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。公仔箱論壇% n# y1 `3 z* ]1 @9 K; d) C( t \8 P) M
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。公仔箱論壇! ]4 O s1 `5 u. Z' l9 L
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 小貼士 ：
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( ~* M* z) h/ m# g5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。% j4 y, v0 r0 E% Q M; a) F F+ J
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
, o/ U; p6 a" i: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, e$ X6 W% g7 I) D& _8 O
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橫切面一 | 
5 \7 q2 C2 v% d' _1 R, \# z5 P2 m7 J) g5.39.217.76橫切面二 |
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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