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公仔箱論壇' \. p' O' b1 I( R V
材料及份量:
) z5 g: z! | P' i% r公仔箱論壇(約12塊份量)tvb now,tvbnow,bttvb7 x$ F% _: A, r" j5 I1 L
去衣核桃 適量
/ t" }9 s5 u2 h) d" g: U g5.39.217.76葵花籽油 4 湯匙
3 C. @% y( S( I& S公仔箱論壇黃砂糖 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?' A5 l3 p, R* r
蛋液 2 湯匙" P. y7 o9 M+ D
熟香蕉(大) 1 隻5 e3 v8 a! g# w1 ^4 Z7 i% D
梳打粉 1/4 茶匙
- `$ W5 I3 R! e* j; v5 c& t+ Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麪粉 1 量杯tvb now,tvbnow,bttvb6 ? K5 F6 D2 R
小麥胚芽粉 5 湯匙
* K4 s0 V0 a% K: R1 O- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
# n( O+ u- W ^( j( x公仔箱論壇肉桂粉 隨意 |
製法:
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
& n1 z) }* u8 b, W8 c+ S0 r4 u公仔箱論壇2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。/ @* M2 v0 V' A
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
0 Y9 s& a+ R" v7 x$ f公仔箱論壇4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。tvb now,tvbnow,bttvb- b& y, \4 J! J! M, O. y: z
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
g9 o! ]; G5 C$ _/ b公仔箱論壇6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
$ ?( ^' t) h P/ W" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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+ `0 G# q1 [) A8 ~* D8 M7 C4 V公仔箱論壇 小貼士 ：7 m, v4 F6 n1 ^" D6 B2 m# V
# r$ D" _" H8 j! `* r1 i# X G* m公仔箱論壇1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 C% `7 o% I7 ^ ]
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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* @8 f( I: S. k9 B" W A4 ?3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* l9 N& i9 Q# s# t( }0 o5 U x2 i
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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