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材料及份量:
, b9 r$ _5 Q( U6 {# g% s公仔箱論壇(約12塊份量)5.39.217.76% [; C+ e! i/ g1 F/ I
去衣核桃 適量
7 N+ `" h& f$ C t2 k4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵花籽油 4 湯匙
8 H. O- Q* @& K2 B. U" n5.39.217.76黃砂糖 3 湯匙
9 Q+ X ~6 T; f c8 H$ ~/ O2 s6 I- {# E蛋液 2 湯匙
4 u; {8 [% R$ I) q. `熟香蕉(大) 1 隻5.39.217.763 y5 K' k# a( c8 C8 E- k8 z w0 H
梳打粉 1/4 茶匙4 k0 W8 A* g3 C$ A
低筋麪粉 1 量杯公仔箱論壇) _' W5 [: i' D; S
小麥胚芽粉 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 ?+ }- A% z$ f! p6 @
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
+ g: e: V% Q& q5.39.217.76肉桂粉 隨意 |
製法:5.39.217.76+ u4 Q) g5 u* w6 [8 a. }9 v: S1 h
9 n" x. e% B8 ~- @0 v) C9 C# c3 l# H' I1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
g3 k" B% _: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
j( x8 ]& t) a, L5 w8 a- s+ j6 t3.分兩次加入蛋液，拌勻。# p; P$ o+ \8 R2 t
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
/ ]- e4 Z, u) o, W2 o) M0 p% {公仔箱論壇5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
6 a. F' y3 d4 R6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。5.39.217.762 ^9 h9 _: d4 y! u8 T: ^5 X3 \
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb& }! B; |- A2 d
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C, z; c1 ~. N1 f* a& A, C7 \
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。5.39.217.766 V6 f% H5 s+ g
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2 X9 E+ R, b7 c5 S5 p+ N+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 [6 s7 I: C3 c
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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