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; ]& m# H$ f7 Y材料及份量:8 A$ R/ j6 Y- k$ M3 O
番薯(首選日本番薯) 1小條
3 Q7 t0 W+ Z1 n& ~- s" ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油(放室溫) 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb/ f1 Q' _# n# M' ~7 s8 L
忌廉(whipping cream) 20ml
+ }" X$ t8 e8 X3 E3 K8 l/ c8 A5.39.217.76棉花糖 (數十粒) | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e+ M8 Q8 u# K/ s
蜜糖 少許 |
製法:5.39.217.76$ u L4 ~ Q. `. @& p$ H% {
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1.把番薯去皮，並切成小塊
8 n$ W9 p3 J; G3 g3 s: Btvb now,tvbnow,bttvb2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
: H( h/ k2 f' ^5 t1 x! v( H3 {公仔箱論壇3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉tvb now,tvbnow,bttvb0 M/ Y8 A( N' ^4 D% o
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻' E$ W0 C5 F/ \
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
}3 Q' j+ G4 \tvb now,tvbnow,bttvb6.把番薯蓉加入烤焙皿tvb now,tvbnow,bttvb9 W; f- K! w% D; W
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形0 W! m* c( j6 ]% @$ p
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可tvb now,tvbnow,bttvb: m. i6 D. y+ X# Z
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 小貼士 ：6 e6 Q1 u) o3 x2 b5 @; Q
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的( }* q* M5 f6 b- B6 B/ O& Q
3 M$ b4 P+ }, `9 F2 r公仔箱論壇
! q2 ^+ D. C9 E3 f9 a4 Utvb now,tvbnow,bttvb番薯蓉加入烤焙皿 | 
5 S9 j+ d, F$ e+ T! v把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 |  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 F$ g- ]! k ^/ F" ~" n
放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 |  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! A4 i n. a- X7 K/ J. @$ m
外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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