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材料及份量:
; W/ l: `' b5 A/ h) k7 |8 _tvb now,tvbnow,bttvb番薯(首選日本番薯) 1小條
7 P# l7 ^! L, l: j牛油(放室溫) 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @ x8 o6 L4 K
忌廉(whipping cream) 20ml公仔箱論壇; y: `) B* V$ n F" [. ~
棉花糖 (數十粒) | 調味料:- G0 d/ S" t0 h! g
蜜糖 少許 |
製法:
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8 _7 S0 [" C5 ?5.39.217.761.把番薯去皮，並切成小塊
9 o3 m) J0 \! {5 \1 b+ h5 _/ F5.39.217.762.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
) \, q {" W2 k4 I: I. t3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉# n. Y% S' L9 [* | c+ i2 @% Y
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
+ x" U: M4 k" V2 Q& X. U3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
( `/ o* h( s0 b5 W. k% y公仔箱論壇6.把番薯蓉加入烤焙皿
( V* k, s, r0 C4 M" _. U公仔箱論壇7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
. B% N- a O2 q1 K8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可 Y3 g" m6 N2 M7 X0 p4 G$ E0 }2 N8 t
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 小貼士 ：
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/ `6 y! H, x n5 C( a$ O: Ktvb now,tvbnow,bttvb蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
" S3 e1 A! ]5 l" S0 R6 ]& y公仔箱論壇
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0 q, O' A7 M0 |% K1 utvb now,tvbnow,bttvb番薯蓉加入烤焙皿 | 
5 B6 B' [6 |- I5.39.217.76把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 | 
8 T/ G6 n4 |( u, s放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 |  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y6 w ? i- J. i( b; @
外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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