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材料及份量:& e( O7 h% s* B9 |# k
番薯(首選日本番薯) 1小條5.39.217.764 U2 O! `* S/ |& A5 s6 k+ C
牛油(放室溫) 1小塊5.39.217.76/ w. X7 H V8 q* Y
忌廉(whipping cream) 20ml5.39.217.76# T5 M1 e, o, z
棉花糖 (數十粒) | 調味料:0 w$ [8 Y8 g! ]0 N! o7 f$ ?
蜜糖 少許 |
製法:
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' ]' R, g* k3 {% R! U) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把番薯去皮，並切成小塊
4 {- Z9 o: [6 \, I! l: _2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
& e: F8 d! q5 P* \7 D B; b" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
6 u( n' X+ U8 V) F7 @) c' ^4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
- P6 n9 Y1 w- }5 D5.39.217.765.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
7 {; f& h( t ?7 Y F F6.把番薯蓉加入烤焙皿公仔箱論壇$ g) k& N" O' ^5 U) r, \. T
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形1 J, F$ O7 {3 T) s* k
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可% p- H3 r9 P( |+ z) B
V6 t: I) U# H& L; y, X 小貼士 ：
1 [: \3 p. L7 J* T1 e6 Q! I/ Q5.39.217.76
- ^; D/ z6 ] C& atvb now,tvbnow,bttvb蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的5.39.217.76" g# e" q: c/ S7 s$ H
tvb now,tvbnow,bttvb% W3 X4 h- u' T0 U. K% C
0 N# V4 I$ K. {0 N& C$ e1 l0 P公仔箱論壇番薯蓉加入烤焙皿 | 
+ u) ]$ {+ }$ I# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 | 
. e* L6 y% _: U% s3 d放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 | 
) o# a/ w9 M1 S6 p& M, m5.39.217.76外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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