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% H; Z& p7 ~4 T/ Q' K0 [+ mtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
- a3 t7 S' ?2 h: s8 w2 d5 `4 n番薯(首選日本番薯) 1小條tvb now,tvbnow,bttvb& {1 R' p% B6 L7 E! ~2 u
牛油(放室溫) 1小塊公仔箱論壇( A7 T/ w: E$ N- F4 V" ~
忌廉(whipping cream) 20mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d! o, R3 [' z: O* [3 \
棉花糖 (數十粒) | 調味料:公仔箱論壇0 E4 h' t3 Y' ?% k
蜜糖 少許 |
製法:
; E9 z% f0 L% q2 R5.39.217.76
: v5 F5 L) j. Z$ d' H9 a% R$ J1.把番薯去皮，並切成小塊5.39.217.765 F; g1 F9 v, L r. n
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿公仔箱論壇2 o: ]. t! Q2 R, }% q3 Z
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
; o y7 F: i2 e. ^& z ^tvb now,tvbnow,bttvb4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻, ~- [+ R% Q7 o' E; a
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
( y) { s. x) \$ C公仔箱論壇6.把番薯蓉加入烤焙皿
" t5 D; \* k/ T7 E7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
3 j# b; ]' ]9 b) V7 E* U5 Q& b9 R$ e9 I8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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6 |1 c! _0 d- n3 q) ?公仔箱論壇 小貼士 ：
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
% V( g# _: K1 z- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M$ z* x# @5 n3 }6 f4 k; x! U
. g: x" E! R5 p& a8 b6 `: |: z9 z5 A5.39.217.76番薯蓉加入烤焙皿 |  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O* B/ ~/ N. q* `4 t! e o6 U. d
把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 | 
B8 z' Y7 U. H2 t2 s& [0 T放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 |  tvb now,tvbnow,bttvb3 d" ]/ V2 Z/ I9 |* Y
外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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