[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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+ G. {9 a. ~# b9 |( N, d( @2 H% ]還未加mayonaise 的煎餅。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# W$ |9 v* ]) I6 j

3 J8 M( Y. E7 C$ U0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h+ Q( B, t" b" X4 U' x加了mayonaise 的煎餅。。
, Q& ~2 i. A' [' d5.39.217.76第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
, `& D: R) N1 h; p; P其实这煎饼有点偏向日式喔。。。5.39.217.76) s% U; b1 P- w- w+ Q
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) V+ g& J; e2 C  e7 K4 g材料：) W- x+ r- w+ V' i/ j
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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醬汁：公仔箱論壇. h# [' {/ `& c7 q' N: y
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p2 x* m2 O6 s" M2 k1 v2 f  H: o
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步驟：tvb now,tvbnow,bttvb: |" f% }# X" e
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。5.39.217.767 i3 P! q4 Q# t/ M
2. 鮮蝦剖成一半備用。
0 ^9 y6 s) J; J" M3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
  ?8 b/ l4 b8 ]8 ?/ G/ r7 v3 s5.39.217.764. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
! C2 V, O0 f# h- k5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
/ z9 K7 P& d, @公仔箱論壇6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
  P. C( Z/ H2 p4 I- {5.39.217.767. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。' _8 ^3 ]8 e) u: z; [3 c3 D

* G' \$ U3 Y) f9 [+ i# O煎餅内陷。。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' h' J) Z* H, w2 ]! g- m

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