[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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4 L' s8 J* ?, C* v3 W5.39.217.76還未加mayonaise 的煎餅。。。
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3 K+ j2 X  D2 F1 a) ~* {% ^( w1 T1 J% Gtvb now,tvbnow,bttvb加了mayonaise 的煎餅。。
  X, b9 j0 n; P% F' j公仔箱論壇第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
: m) E! ?9 H& G5 m1 x& @7 X其实这煎饼有点偏向日式喔。。。' D) V; h% N& }+ ^
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材料：公仔箱論壇- ~  M, C' V, Q$ A- @$ P
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。) O& s' |0 B$ G/ S
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醬汁：
) b+ s( M/ B( n蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。5.39.217.76/ S. M9 M$ b1 }2 {! q: g! m

, [. n' P9 I5 y步驟：, q  b3 n3 t  J; t
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
2 u; H, u$ ?% }2 ]0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮蝦剖成一半備用。
: u* q1 y; F+ o4 `4 r# a: k! q3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ W/ h+ V3 Y$ A' ]: i! F% D; |
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
! v% A* ^( X- i( V; ^" t; |- V5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
1 y7 T, R: V  F2 W& _4 w2 B6 x' G: @tvb now,tvbnow,bttvb6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
  J( j  n, P9 P7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。tvb now,tvbnow,bttvb/ k  `& `+ G3 K; g

+ u* x  R$ S+ l8 W  H" b) P公仔箱論壇煎餅内陷。。。。
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