[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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0 z' \: x; C# P! I7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還未加mayonaise 的煎餅。。。
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加了mayonaise 的煎餅。。tvb now,tvbnow,bttvb7 I! P3 S# s! U) n
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 8 y9 M6 r% c0 ^: R1 T( m, S! f
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。公仔箱論壇& d/ \3 e& n9 m$ r  u  Y' J

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材料：公仔箱論壇/ G' C  ?: J1 A+ P) C7 e
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。# V5 S4 i5 }/ U1 j9 Y. C: q5 C
5.39.217.767 U9 u5 d3 j% h2 ~9 H# M- d
醬汁：
6 |' ?5 n, t+ u$ B5.39.217.76蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。& ]1 F9 X3 B1 v& r
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步驟：公仔箱論壇, y2 p: W6 ?9 Y% x; g2 ?, b& L

# X1 i3 J  `1 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
1 p2 d8 z* t( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮蝦剖成一半備用。
* G& @/ U" {% [" q公仔箱論壇3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
$ z( d. s. o1 \& U: Y" T9 @- Q4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
1 q6 J' f$ k% R% ?6 |  r# s) U5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。tvb now,tvbnow,bttvb3 P) H& w; b  i3 p  z3 `
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。5 B; N2 `7 ^' h
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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' f: r- X: U  G1 D+ x公仔箱論壇煎餅内陷。。。。公仔箱論壇& c. m. {+ L/ B; o

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