[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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6 M* t. X* v* D' Z% a1 N5.39.217.76還未加mayonaise 的煎餅。。。tvb now,tvbnow,bttvb7 X: k( V; Q) I. i
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  v6 k; m8 K! m- T加了mayonaise 的煎餅。。
4 z" |3 O# B4 P4 N8 d第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 tvb now,tvbnow,bttvb/ R, Z. S. ?; }
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。0 F. ~  g% }+ Y. j* E5 e/ B

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: e- e; R4 O3 _" Z5.39.217.76材料：
: r4 e: R4 y9 G" s' l' x5.39.217.76麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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醬汁：
& n* R: P; t6 D* q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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1 g& F2 x) D. z# r9 Stvb now,tvbnow,bttvb步驟：
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$ L& W3 @  S2 W' Z  S% f& c5.39.217.761. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。$ l5 g9 p3 E: J2 ~4 G
2. 鮮蝦剖成一半備用。
- Y, j7 Q2 U1 a8 I公仔箱論壇3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。公仔箱論壇* D; m) R1 G2 k7 }
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
# r' @6 Q  a4 s1 H/ t, R& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。/ N4 @* B( r9 U6 x3 e2 b+ L% O
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。tvb now,tvbnow,bttvb" p0 ^4 x* i' T0 X( {" }; u
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。tvb now,tvbnow,bttvb# _, Z' i+ E& G5 i6 p  b  ~" K. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D- k8 N% |4 S* }0 o
煎餅内陷。。。。
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