本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb3 m" W z% a' u3 e7 |7 |
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, \3 S4 H- q. d1 r' }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! w5 j/ y o( S6 y! J) v
材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克5.39.217.760 K/ A) r. J P8 B2 Q
8 W; ]* X2 f; g# h' Z5.39.217.76做法1.将蟹子切块。海螺切片。5.39.217.763 A. t2 T/ i1 R7 Y! [4 J+ T$ s P
2.墨鱼切片。
' b% S4 ?$ v" x' h5 ]0 b; I3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 V$ q' @ m1 V/ C7 `, P4 ~' Y/ h6 l
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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+ I7 D J- Z p. J5 W- Q; C b- ]小诀窍:
- M% ^( s- ]! O7 f9 x: I+ v I公仔箱論壇健康提示：# W8 c4 N9 v* W! Q6 D# R
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
: W' i% g! ?. i4 }+ _/ O5.39.217.76 食物相克：
* I' t" Z& c. I. m" C/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
3 B g; X! n: G* E, c6 ]( ~: {. b& w, V 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
5 q4 P0 |- F4 d' T* E+ K& {' } 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。公仔箱論壇+ `! Q6 U; M% Y: n* f9 R m* c( o
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
8 X$ n5 |% l7 P; H2 \# T% F 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
& |% l7 \: |& Y; f0 O; ]" \ z 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。5.39.217.76* c+ U0 w* ^3 W3 P
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
# ]6 e" K+ W9 H3 W' N! A& ^公仔箱論壇 与芝麻、菊花同食易中毒；tvb now,tvbnow,bttvb* B( u; V" x# R: X6 v* e7 o
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
I" B# \/ [0 T 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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