本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 % p+ z6 @9 ?* Q2 t2 \
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E. G+ |, y# ]: O$ h
2.墨鱼切片。5.39.217.760 `7 V2 D& j6 a
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
i5 r! e- f/ R U, W" X2 f% v s4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l8 O1 D) l0 D$ e8 i9 J/ a% y) }
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小诀窍:
" |2 K5 a2 y/ \( ]8 |" d$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康提示：
" {; ]0 }1 S! c# t% N; u 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。5.39.217.761 @% U. Y5 G, }) R, [
食物相克：5.39.217.76" s) T6 Z% Z" k* p
海参：海参不宜与甘草、醋同食。$ L/ q' ?- ~2 @1 c8 p$ W6 Q# I
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
" h/ U. K) D0 L2 R# X+ a) htvb now,tvbnow,bttvb 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
& c. D' `6 r! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 m& A1 T; Q
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
. f, O4 r$ e8 p1 G2 Z, s) [tvb now,tvbnow,bttvb 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
. `2 m- L3 {+ D# z0 q5 J* V- ? 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
, n, @! p3 q) t3 t公仔箱論壇 与芝麻、菊花同食易中毒；
) k; {3 a7 \, t) G; t 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
" v1 w+ X0 z/ N5.39.217.76 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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