本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 5.39.217.76; @! v; A5 \, y$ A) B2 c* A" ]7 J
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/ W: P: P/ }& g# t3 b公仔箱論壇* H- N3 c' D, n+ _2 _" V
材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克公仔箱論壇4 P7 M, z$ Z) |1 v6 i8 O) _
1 j! \# J I$ G" q6 [ Y7 w' M公仔箱論壇做法1.将蟹子切块。海螺切片。1 d& _- S4 `* ?7 t9 ]1 I+ f
2.墨鱼切片。; q) |6 a/ K# {7 }% |6 l' m& O9 y
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
' O4 t4 M" Y- r" A+ ~8 T9 G# j8 X) I4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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小诀窍:4 ?3 X O' C+ u$ X; E
健康提示：
8 ], k% |$ D* Z) s( v/ ~9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N) D5 L% `- b& a
食物相克：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 a' j$ s) `* f2 W
海参：海参不宜与甘草、醋同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~# m* b* _. i* V
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。公仔箱論壇: i/ Y; y. \; s
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。( s9 D% f1 H) c, _ O
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
2 z- E) g( Q8 Q( C$ |0 i3 atvb now,tvbnow,bttvb 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
7 D$ } e" |* Ptvb now,tvbnow,bttvb 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
/ B& t9 Z+ S$ ~) T% X7 F/ u. ? 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；5.39.217.76' K, I% b1 }+ B3 ]( l
与芝麻、菊花同食易中毒；
) S) t) V* [! M3 r0 V' ]0 a ] 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；公仔箱論壇$ T) g- S" W- s
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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