本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 5.39.217.76; @! v; A5 \, y$ A) B2 c* A" ]7 J
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/ W: P: P/ }& g# t3 b公仔箱論壇* H- N3 c' D, n+ _2 _" V
材料 主料:魚翅(干)80克,海参80克,鲍鱼80克,对虾80克,螃蟹80克,海螺50克,墨鱼50克,猪蹄100克,鸡肉80克,鸡腿100克,辅料:花菇30克,火腿30克,调料:盐3克,料酒5克,盐2克公仔箱論壇4 P7 M, z$ Z) |1 v6 i8 O) _
1 j! \# J I$ G" q6 [ Y7 w' M公仔箱論壇做法1.将蟹子切块。海螺切片。1 d& _- S4 `* ?7 t9 ]1 I+ f
2.墨鱼切片。; q) |6 a/ K# {7 }% |6 l' m& O9 y
3.火腿切块,猪蹄、鸭腿切块。
' O4 t4 M" Y- r" A+ ~8 T9 G# j8 X) I4.把所有的原料放入沙锅中,加调料调好味,加盖,先用大火烧开,转用文火煨3小时以上即成。
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小诀窍:4 ?3 X O' C+ u$ X; E
健康提示:
8 ], k% |$ D* Z) s( v/ ~9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此汤菜具有养血滋阴,利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N) D5 L% `- b& a
食物相克:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 a' j$ s) `* f2 W
海参:海参不宜与甘草、醋同食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~# m* b* _. i* V
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。公仔箱論壇: i/ Y; y. \; s
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。( s9 D% f1 H) c, _ O
螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
2 z- E) g( Q8 Q( C$ |0 i3 atvb now,tvbnow,bttvb 海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
7 D$ } e" |* Ptvb now,tvbnow,bttvb 墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
/ B& t9 Z+ S$ ~) T% X7 F/ u. ? 鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;5.39.217.76' K, I% b1 }+ B3 ]( l
与芝麻、菊花同食易中毒;
) S) t) V* [! M3 r0 V' ]0 a ] 与李子、兔肉同食,会导致腹泻;公仔箱論壇$ T) g- S" W- s
与芥末同食会上火。 |