[中式食譜] 可乐鸡翅

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材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料tvb now,tvbnow,bttvb) y# l  E2 J/ O& B" p' Y' ?8 M' c
老抽 可乐  糖  盐5.39.217.762 {  A7 b; X9 ^1 P1 C* h
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做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 K0 ~# }, O# N
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。2 M8 {& p7 F9 D5 Q& h' A& _) D
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  
# G2 n7 t8 t; v% s5 ~tvb now,tvbnow,bttvb4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。