[中式食譜] 可乐鸡翅

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; T* k0 {# `& m" D8 _7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~1 ^7 y9 A* N9 l3 z5 u- y7 n
老抽 可乐  糖  盐公仔箱論壇1 q  d1 j; R' _  y

  z! n, H& b( ~7 u- l- n( N/ b做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  
2 J, s8 O5 j! s  W2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。0 c" K2 a5 ~, S& e3 `
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  ( k; R( T2 d" C6 p0 D
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

manuelchen

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