[中式食譜] 可乐鸡翅

vhung1

: a% u- m3 I& [# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V' t/ {7 v& n/ f公仔箱論壇
' B+ J0 g: ^5 s5 n1 @5 z, r% _9 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( _3 j7 i8 F; F. Q( \
材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料5.39.217.768 l7 {; _9 J3 m& B
老抽 可乐  糖  盐5.39.217.76  b3 d  C( m, [, a, L$ G/ A0 G

* x& Y. d+ l+ z6 \; F) G9 Z9 ~公仔箱論壇做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。    z& ~* N. N! G- }" j5 h
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
) |0 \6 A2 H7 r" y5 @tvb now,tvbnow,bttvb3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  
6 V! g% i% X' `  Y公仔箱論壇4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

manuelchen

多谢分享