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[西式食譜] 橙汁肉排

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb& W# g2 n: E, a  A# o! h

. y1 \0 z/ l$ z' \tvb now,tvbnow,bttvb腩 排 1斤 半
5 j, N6 ]5 Y$ v5 G4 W5 [柳 橙 1個 2 k) C& m8 L6 N$ c7 H3 `8 o, K
清 水 4中 式 湯 匙
' f9 I: D7 U+ N6 p4 H; e. z, O6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃 縮 橙 汁 1中 式 湯 匙 公仔箱論壇! Q, g  _$ ~" y5 q  P% d- e
鹽 1/8茶 匙 公仔箱論壇+ v4 t" m/ f( a. p' G0 ?3 `: \

4 ]0 T1 K# p  N2 Z' C; P8 k& D吉 士 粉 少 許
, [9 B6 U& N. d0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適 量
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醃 料 :tvb now,tvbnow,bttvb) q  x& C7 O: ]% w2 ~
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OK汁 1中 式 湯 匙
  x* W. n5 \$ z4 H. J' x3 d, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 醬 2中 式 湯 匙
0 ~0 ~# _, }8 v: w0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 葡 萄 酒 1湯 匙 + T3 t& h7 \/ S& `8 I8 L" U
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鹽 1茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x8 K- @: P0 M4 {2 R& X0 [
生 粉 3湯 匙
2 r3 q" u% o, E5.39.217.76生 油 2湯 匙
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# F# l2 O& X; h8 a公仔箱論壇製法:  ' ]/ g3 F, A0 p! k3 i

! `' R+ U  _! e& O1. 將 一 條 條 長 腩 排 , 斬 成 3件 ,洗 淨 瀝 乾 .
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2. 起 出 半 個 橙 皮 , 不 要 內 皮 的 白 色 部 分 , 切 米 粒 般 大 小 , 取 部 分 橙 肉 切 粒.
' H% E: E+ I. r- @餘 下 半 個 橙 切 薄 片 伴 碟 .
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3. 排 骨 下 ok汁 ,叉 燒 醬 ,鹽 ,白 葡 萄 酒 ,生 粉 醃 1小 時 ,醃 好 加 生 油 伴 好 .
8 n8 b9 [& y* d- ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V0 \* d- j" [: D
4. 燒 紅 鑊 ,先 猛 火 煎 排 骨 表 面 至 凝 固 ,轉 慢 火 耐 心 煎 至 熟 ,盛 起 ,徹 底 瀝 乾 油 份 .
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: d( ~, Q1 i" g. p% p! z! I. N5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 不 銹 鋼 平 底 鑊 ,下 橙 汁 、 皮 和 橙 肉 粒 ,清 水 和 鹽 ,慢 火 煮 滾 ,吉 士 粉 開 水 當 生 粉 水 埋 獻 至 黏 稠 , 熄 火 加 入 排 骨 兜 至 上 勻 汁 料 上 碟 . TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p' l( C* m" ?$ K0 a/ p) P
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5 N# j6 G- ]& Y4 F  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:7 w% u2 r) m2 o. H0 Z

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1. 腩 排 要 選 帶 著 如 千 層 糕 的 肥 肉 的 .
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2. OK汁 的 作 用 是 令 肉 帶 果 味 .- T& ?  U. Z4 s. B5 i0 ~; A

% X8 P2 l7 U* |. |# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 排 骨 好 搶 火 ,要 耐 心 煎 ,或 改 用 焗 爐 焗 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 S% _% p% b: k1 [$ m" W
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4. 使 用 生 鐵 爐 具 會 令 橙 汁 變 黑 .公仔箱論壇6 E/ A1 A5 E; G/ z! u  {

4 Q$ l7 b0 C; e- l" B9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 喜 歡 酒 香 的 話 ,可 加 適 量 君 度 橙 酒
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