[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸tvb now,tvbnow,bttvb5 C7 g1 D) j3 d( ]- L. F# y3 R# x

; X) {# e5 x5 n. O( r- _2 y5.39.217.76材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂公仔箱論壇$ b# I9 T2 M7 e
　　　　　糖 100g5.39.217.764 G% r+ \8 R  W$ z8 K* w
　　　　　
0 K  C, f. n* ~7 a/ V. |tvb now,tvbnow,bttvb做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。公仔箱論壇" G; c& Y: \) E9 p/ K- g. z8 ]
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入tvb now,tvbnow,bttvb5 @; _% y# S/ L: |8 P9 k5 S; M
　　　　　　　紅豆攪勻即成。
# e; v, `8 V3 C& p* j1 G( i/ ?9 F公仔箱論壇　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。5.39.217.76. g, C( m9 @9 Q( A
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。8 P, B! C  w, H$ K" K" \

5 k; q0 D  e$ f; r7 j9 w" C補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！