[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸
3 F: t8 U  {( ~8 [% P( T. B  N3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [0 t! b+ O1 Y6 @6 N% X7 k7 i材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
  q' Q1 ~, q. c1 ]公仔箱論壇　　　　　糖 100g
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/ l# u( h; V5 {; G9 R  B. Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
* I2 F& Q: ]. O- v* }. W5.39.217.76　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入tvb now,tvbnow,bttvb# N+ ?3 e2 y* N5 j+ |; W8 ]: D, I
　　　　　　　紅豆攪勻即成。5 x; c. Z7 e" d& e# y
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb# p, ]$ t5 z6 F% t; ^  `2 n; T. M
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！