紅豆西米布甸: g! h8 | A" x1 S" M L
6 F9 ]* t% e% m- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
9 N6 R9 w. O4 h; o7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 100g
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- d. O* S' E5 }$ L5.39.217.76做法:1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘,隔去水份備用。
+ y7 ^% Y; L. B 2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾,加入西米煮至通透,再放入
0 L/ W9 Q# T3 h4 B5 @$ z- X 紅豆攪勻即成。
3 b0 }( R0 S6 f4 P0 j6 f5 w, I; R公仔箱論壇 3. 趁熱放入器皿內涼卻,再放入雪柜待凝固,食用時可加入糖漿。3 E6 N- t0 P/ Y N
糖漿:軟黃糖 100g 及清水50g煮,涼卻後與布丁伴吃。0 d9 b: @6 C+ Q4 o8 d7 n
& z6 I2 E. y; A; W+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充:不用添加任何凝劑即可成為布丁狀,因為西米本身有黏性,而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦! |