紅豆西米布甸tvb now,tvbnow,bttvb6 D) P' P/ x1 h# k/ H8 m. {. j9 O
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
& N% [0 \& r' [ 糖 100g
' T; ^, U9 B/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76* k" ^6 o3 d, j H" O& E
做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
8 b# L) O u3 h. }3 ?" wtvb now,tvbnow,bttvb 2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
( l9 w5 ~4 e4 w1 h" x6 i: A 紅豆攪勻即成。
2 H# `; E, k& |6 v5 o8 p8 ~$ D 3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
1 w Z: t1 {8 W/ ?tvb now,tvbnow,bttvb 糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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5 V0 _6 E$ W0 v7 X: x! C6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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