[西式食譜] 煙 三 文 魚 薯 仔 班 戟

mimiat

煙 三 文 魚 薯 仔 班 戟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T2 J7 `: _4 @* u# p1 a' n

3 ~6 z0 m0 v+ B6 I. m  Y5 N. Q, q; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?7 X! ^% V, r# ?: [' |9 \0 P

: ]- j- m& R* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A3 o( D+ T+ {$ I5 f; _公仔箱論壇材料: " `8 A# _2 g+ E, t5 t- A6 j
5.39.217.764 ~9 m, Z+ H; V- t1 Y
薯 仔 1 個 、 煙 三 文 魚 150 克 、 酸 忌 廉 1 湯 匙 、麵  粉 半 湯 匙 、 檸 檬 1/4 個 、 少 量 （ 切 碎 ） 、 鹽 、 黑 椒 、 橄 欖 油 適 量
' N4 f: e) L$ q- O! }! x. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r3 e: g: C% V) stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ p4 g; |- X1 b4 l' Q1 }5 N
做法:
+ H, ]" p: V2 \5.39.217.765.39.217.76  Y' e+ H7 p0 o1 A' X
1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 後 ， 隔 走 溢 出 的 水 份 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 ， 加 入 麵 粉 及  拌 勻 ， 以 手 搓 成 球 狀 。
4 ?" v/ w  e6 C( i) G, i5.39.217.76) I# D' m: l5 K- N$ @+ J# V6 k
2. 以 橄 欖 油 爆 香 易 潔 鑊 ， 放 入 薯 餅 ， 以 中 火 每 邊 約 煎 3 分 鐘 取 起 印 乾 油 份 。 5.39.217.76* s* P' r6 A5 D, \; ~: d3 Z

% d- {- v/ H6 r5 [' t2 m. O3 u+ [9 u3 v* f# T# O& C& H7 w
3. 將 煙 三 文 魚 鋪 面 ， 酸 忌 廉 塗 面 ， 吃 時 可 伴 以 少 量 檸 檬 汁 。
+ @& D. J' Q; D$ H1 s- r; _公仔箱論壇
) L7 b0 Z. e' m( V8 G公仔箱論壇. o" m" }. A9 M7 E
小秘訣:tvb now,tvbnow,bttvb$ l6 y* c: I! t! J: `

6 [0 g  T2 S3 }! d& @6 H5.39.217.76刨 薯 仔 要 夠 快 ， 因 為 薯 仔 好 快 會 變 黑 ， 另 外 煎 薯 餅 時 逐 少  邊 位 加 油 ， 薯 餅 會 更 加 脆 口 易 煎 。