[甜品] 馬蹄糕

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馬蹄糕
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" X4 ?: n; Z" N' g材料：
& c8 x3 i- o+ s4 b" k5.39.217.76
) j6 e- a+ e6 g! U2 L馬蹄粉100克公仔箱論壇- [% f; |$ W2 |/ h! I
吉士粉1湯匙
$ L$ _* w/ P: c: ^$ X5.39.217.76凍開水900毫升
: l6 G" f  z; j5 S3 {5 g: L0 R0 U5.39.217.76馬蹄肉200克
1 U& _" D* _) ?8 @8 ~砂糖260克
. @+ S  i& \; j八吋圓模1個         　         公仔箱論壇* {$ ~" p9 [5 e

( \2 y, ]! p9 N1 a6 H" p" q做法：
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) S2 V0 L5 b$ L+ Z- |1. 馬蹄去皮切小粒；tvb now,tvbnow,bttvb3 O: D$ ~* E+ }: Z/ m
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2. 把吉士粉與馬蹄粉拌勻；
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3. 用2碗水開馬蹄粉，另外2.5碗水煮片糖；  f/ t, b# e, ^7 r' H

3 W. S! E$ d6 }8 {+ @: p! T4. 將馬蹄粉水與糖水混合，並加入馬蹄粒期間不停攪拌；(離火下進下)
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5. 倒進錫兜，蒸30分鐘即可。