[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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西洋菜杏仁瘦肉湯 --
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主治：公仔箱論壇2 f6 k" S7 _3 L( N2 G1 |
昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。
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材料：公仔箱論壇7 T# s( p/ p( j) n/ B* d
食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。tvb now,tvbnow,bttvb: W1 ?  r* ^- `, L  j) n
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$ M9 R" c- A# y# r" V* ]: s1 R做法：
+ N" L  e  Z0 E, \0 J5 \) Q洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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說明：$ V2 g* ]! V- n) E. P+ v; d
此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。