[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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西洋菜杏仁瘦肉湯 --
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, x6 \$ j% }- w+ d8 D公仔箱論壇主治：3 G1 n0 q! b& E) D6 R( F$ R- s& j7 g
昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。公仔箱論壇) R/ B1 t3 c+ d# j0 P0 p

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$ x' I& h; s1 @- I5 G: ?材料：
% O  a; q/ p6 ~/ X公仔箱論壇食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。5.39.217.76# ?5 y! v! N8 X2 D* E: P8 G# U3 Y
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做法：5.39.217.76" f1 d5 P3 M. y/ P5 v8 x
洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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說明：
6 P: L2 `" P) n4 ^* Z5 b此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。