Tiramisu
0 L) Q/ ?' M& y% S; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( w4 a, a- ], r$ n9 e+ P' R# R
材料：(4人份量)$ W( a( r, d5 s" x7 Q% x) z! k
忌廉芝士 200克& Z7 _. |+ D. n" P4 w+ B
鮮忌廉 1杯
+ _1 N6 |: J) H' E蛋黃 2個5.39.217.767 G8 m8 s/ L, y5 t
砂糖 5湯匙
# ]4 ~/ i: H) I5.39.217.76粟粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, ?$ ~. Q9 r
牛奶 1 1/2 杯: w1 @+ a& z* _! T* z C3 ]
呍呢拿香油 少許6 `: {; w, V/ V. @3 M6 ^
朱古力粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \) D+ ?8 P/ ^% {2 ~0 c- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 B9 f" C0 J% D0 L
咖啡糖漿材料：公仔箱論壇% Q8 K& R: W/ Y3 p; Y
即溶咖啡粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, B" I+ W/ J- ^* l" S
砂糖 2湯匙
; P/ q$ @2 ^$ t+ O1 m( }tvb now,tvbnow,bttvb干邑 少許
4 y- g' u! {# G# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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做法：5.39.217.76- H J+ I+ J) Y% N2 @$ j
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
, m# t/ H" O# {2 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
' l. m$ |- X4 e2 [; F4 Y) q. U3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
& t! S/ Q, F6 j9 p6 w% f公仔箱論壇4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。5.39.217.765 f4 Q, ?0 @/ X& ?" P, J0 {
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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