TiramisuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% a. z2 k3 b$ T D0 D: R
9 Y6 D; R: F5 a. [, P5 {7 s2 C
材料：(4人份量)
- K# p$ y( [% Y0 P8 d5 B0 g2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 200克
6 |; b7 R3 ^2 `/ Z( b* X/ A& _鮮忌廉 1杯公仔箱論壇! {1 i/ L% S# k3 r0 |" p
蛋黃 2個! }, f8 U6 H! l. p4 t: H
砂糖 5湯匙" n5 D$ T, H) k
粟粉 2湯匙! H# f: W. I* k) [
牛奶 1 1/2 杯
D6 u9 g( Q4 V: x0 M3 C呍呢拿香油 少許
7 A5 o# i6 P+ f8 W0 s- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力粉 適量
5 P+ d9 |0 a; otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ^5 c8 _! k/ F3 p# P% B" }
咖啡糖漿材料：% h/ x7 r) t) R: s7 \& R7 I d
即溶咖啡粉 2湯匙
4 R% t5 ]: T. ^5 [9 L7 \公仔箱論壇砂糖 2湯匙0 t o+ i+ Y8 V% y0 t# ]
干邑 少許5.39.217.76, h. f; @; |( S }& F/ J
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
. J* r! b8 B; e$ W# K5.39.217.76
4 }4 N7 j; m: F6 K做法：
9 S* g8 l' {; H; E5 R5.39.217.761. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
, m; B9 E; R0 @7 `7 `2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
) `5 F% W' g" S8 L! C4 |+ q公仔箱論壇3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
7 ]2 ]3 A9 x$ {" _* H/ V4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
8 ~' }; C2 }. _# v$ i' F; w5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
| 