Tiramisu
& f3 q1 H% l2 a; D, u) a; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 K; u K5 K- S$ t
材料：(4人份量)
$ ~' y( E, H. n忌廉芝士 200克
" f, B h- t, _ X. |( Z4 U9 [& K公仔箱論壇鮮忌廉 1杯3 y2 L0 A0 z1 w* @) ? C; h
蛋黃 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G$ |3 ` T* g! w& w
砂糖 5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# w7 V# p0 h* C) D
粟粉 2湯匙
. d b2 C8 ]' j, b, qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1 1/2 杯
( ^+ E( w+ F' w H7 M/ `) [呍呢拿香油 少許
% F! y _7 k& `+ y5 j- ?9 D' W朱古力粉 適量5.39.217.76; S5 w- w5 B: k; r) }) m
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咖啡糖漿材料：
! o7 t* n; d- o# b U( \/ d" P5.39.217.76即溶咖啡粉 2湯匙) t3 _$ c A5 M8 B
砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* W5 Q/ ~& R" N6 z& ]$ L9 x) ?
干邑 少許5.39.217.76' f9 }8 {& y: Y/ \
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個公仔箱論壇6 J6 L9 D9 a$ C! o6 y& O
6 _8 B1 Q" O+ S& l! A2 e# U6 W. k做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 a" Z- X1 v V6 K
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% I' x6 O$ q/ n% ^
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
2 ?( L- i" P1 i5 O1 t- ~4 f5.39.217.763. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: f" i! | _; P; C
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~! a* a/ \* _
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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