Tiramisu公仔箱論壇# b5 q7 G3 j, v1 G/ h0 r2 {. x
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材料：(4人份量) h9 F& a! {& @( ^
忌廉芝士 200克1 c' B! E' x0 Y j k& \1 _! b
鮮忌廉 1杯5.39.217.769 p( _) \1 y) \/ F5 h( z% g
蛋黃 2個
' Y6 D' W( s$ Y$ B砂糖 5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I2 k+ M7 _) u5 u* \
粟粉 2湯匙
* K. j- F- F& q( i; L8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u `6 w9 ~1 F8 Y* s- \3 ~
呍呢拿香油 少許
9 b ?! K- {' z! a7 _. \5.39.217.76朱古力粉 適量. i4 U6 W9 K7 X, u, E
& ]1 U! r0 j+ g& c8 Btvb now,tvbnow,bttvb咖啡糖漿材料：" @6 f% ?1 K$ I: O6 y
即溶咖啡粉 2湯匙5.39.217.760 ^9 @' t$ B; W& O4 B4 h% `7 y
砂糖 2湯匙
1 h. t: e/ \- T" `6 n7 s jtvb now,tvbnow,bttvb干邑 少許公仔箱論壇" U1 U. |2 B; ^; h
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
( U! E% p! ?, }4 W% j9 |5 ^/ d; X5.39.217.769 S) l" k& U" M! Q# ^5 f( P+ M
做法：公仔箱論壇; C8 Z: H' E3 g5 P* R! \6 ]
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。公仔箱論壇( Z5 R# g& t2 Z
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。tvb now,tvbnow,bttvb# s0 j9 @8 V3 n- S2 G. O! d$ U1 I- ?
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- Q0 ?# t) H
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( M) H6 i- F D4 Q Y7 h
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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