Tiramisu
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材料：(4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb K: V/ c$ U8 W' u* D. J
忌廉芝士 200克
/ ?4 j; A9 s5 D& [( `4 V" h; B( m鮮忌廉 1杯
7 P% ]4 M }1 V3 ~, v# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個5.39.217.76/ {* O5 I8 y; C+ v
砂糖 5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U" v* F3 i" i# e, c1 U
粟粉 2湯匙
( }9 v; Y0 |* i) J: Z4 e牛奶 1 1/2 杯, ~9 k6 i% X, C5 Q8 C( W5 ~. a
呍呢拿香油 少許公仔箱論壇2 i* B- e7 i: `/ e4 q$ l1 \; d
朱古力粉 適量
' c/ ]( U3 T J2 z! f7 y8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h0 f. @4 k: d! ^% n! c0 S公仔箱論壇咖啡糖漿材料：
5 S6 O9 J. v" Dtvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 2湯匙
2 z" E3 I7 I K' Q0 f+ Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]1 T+ S) Z$ ^ M
干邑 少許5.39.217.76- f1 P& Y4 x- t7 H( b6 g2 B' ]
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( T$ {" r7 C' a( x. q
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
. j7 [( i1 I# v5.39.217.762. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
( A# k7 ?) s- P% ?! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
; v: O% @6 ~# |" _( P公仔箱論壇4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。* Q/ w. C. Z0 Q4 ^2 k+ q
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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