[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚
, n4 M3 n. r) Z: A4 I* o6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d( ?: @' P# R; Etvb now,tvbnow,bttvb【材料】tvb now,tvbnow,bttvb7 p$ r: C  Q8 t1 n( u4 K1 M2 z# S
己浸發魷魚鬚8tvb now,tvbnow,bttvb0 b- @6 ~9 z# w: v
雞蛋1隻9 h1 U! L( {/ D, m/ a! S
蕃茄1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^$ s5 h8 U' H' W2 [7 R0 e
芫茜2棵
$ I3 x- R3 E6 t0 Z; [! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙
  z+ N8 s# E1 v6 K5 H5.39.217.76公仔箱論壇% T- i! K' C2 V( o- H( w1 N6 T
【調味料】
& f; `' L# M# S2 V: n& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1 茶匙公仔箱論壇, h& E# z0 N8 O7 y2 ?- }
乾蔥蓉1茶匙
$ E* g- }5 k0 P生抽1 茶匙公仔箱論壇, }: W. B3 c1 l$ B
胡椒粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {: x' n" f# }1 X, x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 q, i/ i2 }% Y& q3 _
【粉料】tvb now,tvbnow,bttvb. N* P0 H$ ?) o, z5 }7 z( O3 S
花椒粉1茶匙
/ n2 q5 ?' C( P+ e幼鹽1茶匙
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【做法】. b) z  \/ X+ u0 e2 H
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
8 A. }* O" H: C- ~& f! btvb now,tvbnow,bttvb2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
$ R1 n7 S: w4 ktvb now,tvbnow,bttvb3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 3 @1 r1 o& v" Q) M
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。