[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚
5 Q: L) S! R" b; o& btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N0 d2 Z  ]. J% q4 x! M
【材料】
# u# e$ b, V" x2 W己浸發魷魚鬚8
0 p2 h) l$ ]# a/ |- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb* g9 Z2 d$ i% K* Z
蕃茄1個tvb now,tvbnow,bttvb$ N9 q9 e5 S- i/ ?7 u5 {
芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb. i( ^9 l; \5 E/ }: g1 @
薑汁1湯匙. u1 o; ~" d, ^" h5 B6 I. G

; a/ h& F7 |- \! W, s- U$ @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' O, p$ P$ ]# x3 H/ J& E7 j蒜蓉1 茶匙
" R7 H0 K9 c# V  D! K- T' d" K/ ?乾蔥蓉1茶匙5.39.217.76* r# N2 m5 q4 `4 Y
生抽1 茶匙
8 Q+ `- T: a0 V  Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E6 U# A' G( V/ O  V7 b0 g
5.39.217.766 l6 ]; A6 D2 I5 M. [; p! U- i
【粉料】
0 E) K3 ?3 Y3 T/ C7 Z; D7 U/ ^花椒粉1茶匙' ?! J3 w5 y/ ^2 O3 |: H4 b
幼鹽1茶匙* m$ [, m4 i5 V. X
麵粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb" C% E* v6 }' ]

+ q* S" i7 x- ]3 _【做法】
  z$ L9 g3 `4 l1 u& D+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
; d: S4 x9 i" a3 G" N9 k3 a2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。 * M, q5 z8 H) ?! O0 R
3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
/ O: ^- K" B4 l+ |# _tvb now,tvbnow,bttvb4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。