[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚公仔箱論壇  k3 i# ]: }: c! L  U
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【材料】
# g, w7 Q% W* n1 N  }公仔箱論壇己浸發魷魚鬚8
# p, X9 P6 P+ T: t- }0 s3 d' \/ Z5.39.217.76雞蛋1隻
3 \$ c$ L  Z4 Q& J* \$ Q8 l蕃茄1個tvb now,tvbnow,bttvb% C( e3 _( b! B1 h* x) k
芫茜2棵公仔箱論壇% D) L+ m" z: `/ w6 q; h0 I
薑汁1湯匙5.39.217.76" m- B" Q- Z# G5 A& P( Z0 w  O& w
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【調味料】" f8 R- k& K) q1 U5 G- B+ F7 f
蒜蓉1 茶匙
6 E3 _2 N4 W+ ltvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉1茶匙公仔箱論壇9 X$ V  `2 a6 `+ f
生抽1 茶匙* K/ V$ h* L; ^7 T0 H& |
胡椒粉1/4茶匙
) v! e  X* Y; S: Q1 {7 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 W' I4 E( K2 D: s
【粉料】
  w& K) x1 [& i& ]3 f* l# C5.39.217.76花椒粉1茶匙公仔箱論壇# G; Z# R8 w6 _% E+ {( z
幼鹽1茶匙
0 J1 Q6 K# P* a8 d. m! q: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉半杯
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0 X# r8 ^3 r/ i; B; H* T! E, A/ R- |% t6 E公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb: O4 L" d6 @/ }( q% m
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K$ |' e+ d) n% ]% ]8 `
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K3 b- i2 Q8 j5 X/ a$ Q2 @8 a
3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
, `* r" m$ U* @, k4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。