[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚
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, X( y4 V3 `! \+ N【材料】
: T$ p' P* A- H" N( s! A* n5.39.217.76己浸發魷魚鬚8! c% k. m; v; {1 z
雞蛋1隻5.39.217.767 v! _7 U$ V, b( Q: x
蕃茄1個
% X* A. {" i/ N7 }% m: \* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜2棵' `# v5 ?/ W& G8 W( b9 A( J
薑汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. O+ f3 s. ?/ W* f( z

( N! s2 K8 Y, c6 _/ [& m【調味料】% n1 Z: @" R" v- W
蒜蓉1 茶匙
0 x2 u- e! {6 T: b. ^3 N乾蔥蓉1茶匙公仔箱論壇; h) ^, B5 Q. u
生抽1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* \0 I- J. b& Z5 e
胡椒粉1/4茶匙
5 `0 h6 f3 M8 O% `# _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ f' T" s2 b) ]1 U9 \0 n
【粉料】公仔箱論壇1 \. X7 g; |& C% f0 [. q/ m
花椒粉1茶匙
. @) H! G9 A7 L& U8 c- I5.39.217.76幼鹽1茶匙5.39.217.76. N7 o! O) }' X+ d+ w% [
麵粉半杯
6 a$ h5 A  t9 ?  m: u3 q( p+ X* g, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _  m! n0 m) K  \; }5.39.217.76【做法】
5 J* Y" J) [: P1 Z+ t1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
* Z6 @1 _" e, Q8 u0 f* f2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。 公仔箱論壇- H7 U" B  \8 r: X/ X. P
3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
5 Y; I& \9 N# e3 l* G' o  ^3 S4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。