握壽司（2人份） 公仔箱論壇7 P) y' j: V1 Y! W0 Y
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熱量（kcal）296.45.39.217.763 Z5 u0 B" f% m8 c
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蛋白質（g） 8.4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L# @+ _) v. Q6 d
脂肪（g） 0.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; w1 j, ?# i5 f$ i2 Y
醣類（g） 63.8
1 _. J/ j1 F, q7 R3 e- s) Ftvb now,tvbnow,bttvb纖維（g） 1.3 ]: H3 A% y% ~ C {1 {' ~
鈉（mg） 227.8* b; C( @" o; H. R- J
鈣（mg） 22.4
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片5.39.217.765 a8 D5 L; x) k1 D% \( Q! X
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! p# @& e7 \( `6 _) h; Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
- g* S1 ?2 \, f8 Y, c$ [1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& s ~$ y# b6 g3 u: o
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
: m4 J4 R* H! I4 b9 w5.39.217.763.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^/ l4 d9 Q' [0 ]8 b$ D; _
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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