握壽司（2人份） ; |% W; V8 n% d/ o
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& v6 _4 H C1 y( i! M; q5.39.217.76熱量（kcal）296.4- |0 ?' r# n) h& E
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蛋白質（g） 8.45.39.217.76; a% `* q9 z8 E5 h; b, U
脂肪（g） 0.9
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鈣（mg） 22.4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q5 v4 I' o4 s# E) \# ^" `
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" v- D- T+ ]+ Y& C; @% R材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片) p! ?9 F& P4 ?/ q4 s6 u( ~
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3 a& B |- s2 w9 J' Z- Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 E0 P% a% b5 l1 u- N% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
/ G# y( W: o) ~2 [; Z& N& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
2 p# U* [3 t" p6 Y3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
* c. Q7 z; y2 M/ J1 T9 ftvb now,tvbnow,bttvb4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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