握壽司（2人份） - S2 Q" b7 _1 d j8 }1 [
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熱量（kcal）296.4
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* u6 ~% K/ q" a D3 y公仔箱論壇
* _4 I( |# b, A: m3 D公仔箱論壇蛋白質（g） 8.4
2 e) C, o% H. e2 ?8 u/ Z9 }; v. `脂肪（g） 0.9tvb now,tvbnow,bttvb F9 G/ J' f/ j' s# j( I
醣類（g） 63.8
! X) E6 E) h4 u5.39.217.76纖維（g） 1.39 X' x0 x8 B9 l0 G. @
鈉（mg） 227.8
* L5 Y! o% W( Z$ D6 s公仔箱論壇鈣（mg） 22.4
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. l: I+ X# }0 j- P( o- T k
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8 f9 D% @5 u* B8 i5 z8 @. V5.39.217.76做法：
8 S1 k. u1 S; x" K1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
/ `8 S9 p1 J9 O- Z公仔箱論壇2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
, s4 T# m2 [7 d3 R6 \2 b5 p7 I, Q公仔箱論壇3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。' p, h/ [4 b9 b7 `% b& Y8 O; U5 W
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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