握壽司（2人份）
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熱量（kcal）296.4
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蛋白質（g） 8.4tvb now,tvbnow,bttvb" a4 | O7 G/ P' x6 A! P
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A; f: x9 O& J4 L3 ^) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣（mg） 22.4 公仔箱論壇" s% @5 N1 v3 J3 }4 T5 n# y* R
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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. `4 @7 C! F/ |4 i# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 z0 j& j, x) x- I" i公仔箱論壇1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
3 ?+ D, ?. m" L" Ptvb now,tvbnow,bttvb2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 o: K( V2 m% H
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
* J" C0 @0 {* d0 S" t+ f) @tvb now,tvbnow,bttvb4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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