握壽司（2人份） 5.39.217.76: M3 T+ P* N% v+ e
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熱量（kcal）296.4公仔箱論壇( m, r% |6 @* r2 Z. O* E
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蛋白質（g） 8.45.39.217.762 `5 {- i" g3 j0 ]
脂肪（g） 0.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^5 ^+ q, q8 Q6 _3 }2 X
醣類（g） 63.8公仔箱論壇# B+ w0 [. Z$ ]' F) f
纖維（g） 1.3( d5 L; k) `& U, w6 Y/ S& D' e1 }
鈉（mg） 227.85.39.217.762 u6 a* N4 i; N- i0 ^$ P: C5 e# X. ^
鈣（mg） 22.4 tvb now,tvbnow,bttvb& R# t' \# Z1 L* `' k& f
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$ e) R# E7 U4 g2 D- }: `2 @3 a) p& k: d材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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做法：& l- Q6 B9 U( Q
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。$ p6 t$ ^! \( a Q- [- `5 z# G
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
" x& _0 c3 \: Z- P* W3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
" {4 I o- L' a" g5.39.217.764.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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