[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( B) u9 E( r9 H1 m
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2 L4 h  x6 O- X* C; W公仔箱論壇
9 \$ y) S7 W3 v1 j- M! E" Ctvb now,tvbnow,bttvb中蝦 - 4隻 9 p0 Y/ T4 ]* F
番薯 - 4片
/ @6 [4 |; E- i& I5 L' h% F5 @青椒 - 4件
" S) r: v, r2 e5 K2 o$ E( Dtvb now,tvbnow,bttvb茄子 - 4片
2 m1 K8 D9 m& }! p天婦羅粉 - 110克
0 u% G* {; g1 D. H, D蛋黃 - 1/2湯匙 9 K3 j2 K8 J$ g8 D* F. |' ?
水 - 150毫升
4 {9 ~$ p/ N5 B公仔箱論壇4 t* J  d( z& L% R+ \  [; T9 W

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: L2 e$ Y7 E, S8 T  l9 K1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  " \- `& @8 q1 t7 h2 g/ V' M
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 h/ p$ z) X( H  `/ j
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
$ x, `+ u' V9 f" j% B+ A( [4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。