[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅
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) T2 I' G5 j! I5 A9 d8 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q4 r4 d) O0 B/ l4 ~# D
中蝦 - 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B' y* {* q- |% k; ?; b
番薯 - 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 W; X* K' ]
青椒 - 4件 $ j4 @/ V+ p1 O4 B
茄子 - 4片
8 F8 R# Z; {8 F. i# D天婦羅粉 - 110克
2 ]: n. C1 G; z蛋黃 - 1/2湯匙
3 }4 K+ |7 R+ J! i! k8 g水 - 150毫升, F7 g" V2 F0 M1 O$ \, I4 a
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  公仔箱論壇6 m+ M! N/ i" T/ u- M5 F9 c) C
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  5.39.217.764 ^" C) A( u0 l0 C8 j! U* H( [9 o5 g( v
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
. T+ C2 ]- a3 t0 l% p% L( f5.39.217.764. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。