[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅 tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 {( Y1 ^" q4 g, R& V: C% I; H

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: h3 l: G, }8 etvb now,tvbnow,bttvb中蝦 - 4隻 公仔箱論壇8 p9 s8 p2 ^4 v. N
番薯 - 4片
+ e* P& L$ B3 Y. C5.39.217.76青椒 - 4件 公仔箱論壇4 C3 q, _, l% K1 K4 Y! z0 f
茄子 - 4片
. f# m" h" a0 j2 [天婦羅粉 - 110克
5 ~3 f7 J3 A) R5 n# s! p, N4 v+ x公仔箱論壇蛋黃 - 1/2湯匙
* N3 m2 ?9 u/ ~8 [  H8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 150毫升
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u9 t) Y8 Q0 c: |. I
1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  
5 C' j5 g8 e- Q- E/ j! [2 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  
: u2 w) \" m" `" s/ Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  5.39.217.76( U7 ~( t/ a7 t3 n3 j0 N  M
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。