暴飲暴食難控制？抗瘦素在作怪作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2013年1月2日 下午6:16.. .公仔箱論壇 y* R1 `3 l# i2 a* I9 P
- X9 P' C' f# ]" h/ u3 i* z2 _* Ztvb now,tvbnow,bttvb+ d/ K( I3 B- @6 ~; h1 N8 J0 {
1 k% N7 S, ], N; U1 v# o1 xtvb now,tvbnow,bttvb元旦連假剛過完，假期中難免會有許多聚餐、飯局，在家中的時間增多，許多人會不知不覺吃進過多食物而不自知，一不小心就容易出現暴飲暴食的現象。飲食上的自我控制對大多數人來說十分困難，而根據英國《每日郵報》報導指出，想要解決暴飲暴食的問題，掌控體內瘦素的分泌是主要關鍵。
( B" h4 o9 O) `, W& Xtvb now,tvbnow,bttvb6 t) ^ M7 G+ p3 J$ |5 L! X- g
) N, H5 r( X6 p8 }& i
; w( ~$ [. d0 d" }8 u5.39.217.76▲ 攝取過多糖分，小心造成暴飲暴食習慣上身。（攝影／黃志文）tvb now,tvbnow,bttvb+ l& d/ `) o. p+ B6 ?; W* P% `( K
) G' [5 Y6 J6 L: j1 F
+ j% o0 x3 J' t0 V# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 E3 g" s. `& w/ c8 ~; r8 J- M
/ D$ Z P9 D. w2 I8 S( i美國加州大學（University of California）臨床兒科教授羅伯（Robert Lustig）指出，暴飲暴食的主因有很大一部份在於攝取過多糖份，體內瘦素（leptin）分泌不足會導致肥胖，且肥胖者並不是體內沒有足夠瘦素，而是體內產生了「抗瘦素」現象（leptin-resistant），讓大腦接收不到飽足的訊息，使身體一直處在飢餓狀態，因此不管吃下多少東西都還是不會飽。tvb now,tvbnow,bttvb; M/ b. _/ L0 B4 {/ f/ j
, @* q! D3 Z! e+ ~5 S/ V公仔箱論壇
' a# w1 o8 O( p! u% A- w5.39.217.76至於體內為何會出現「抗瘦素」現象？羅伯教授主導的研究中發現，體內的糖份多寡會影響到胰島素分泌，而過多糖份會降低體內胰島素濃度，進而阻擾大腦接收瘦素的訊號，才會讓人怎麼吃都不會感覺飽，因此出現暴飲暴食現象。
9 |) S7 k& ]( t; W/ h0 B公仔箱論壇( u/ J; U3 C4 Q5 i
" K& T. `( q; |! a) g# t想要防止體內出現此種現象，進而陷入暴飲暴食危機，可以從幾項日常生活習慣做起：
' I- o8 F, \ ~( h1 ~. g! c; Z! e
/ U# o9 ^% y2 b* N8 z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 f r! x( X1 S) u0 S; p6 F% f, b
1. 一周只吃一次甜食6 u0 }* H8 e: |: ~+ v9 h
; P( A2 ?! b. \% F1 o j0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
r* [& W- @) v/ ?' |tvb now,tvbnow,bttvb鑑於糖份攝取是造成飲食習慣不良與暴飲暴食的主因，額外攝取甜食的次數更要控制，正餐中調味料也盡量不要加入過多糖份，也不要小看一些看似健康的點心，例如低脂優格中也含有4茶匙的糖，全麥麵包中也有2茶匙的糖。
' q% j0 _0 N3 i4 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. H- V: q0 a4 x) G: V) d$ l
& g# R1 R2 x5 ^3 G0 W$ j1 m6 H$ `5.39.217.762. 多吃高纖食品
5 Q' r& }% G( l$ {: m& B2 ftvb now,tvbnow,bttvb
- W; V; g4 u* ^# I" J5.39.217.765.39.217.76% B; t+ W# b7 R
高纖食物是人體必備的健康食物來源，高纖維可以在腸胃中延緩食物消化速度，並防止血糖值突然升高，也表示胰島素的分泌可以在穩定值以內，而消化速度減慢，也可以讓大腦有充裕時間接收到飽足訊息，避免吃進過多食物。
# U f9 b/ G& V! Q0 L6 s公仔箱論壇
u# R ^# g& t
$ S" S: C/ Q) n7 [) u5.39.217.763. 每天運動15分鐘
' n! X, n( m9 L公仔箱論壇
8 ]4 H' w' [$ s, _( m. ]& m
5 _4 s: q1 s" q運動與節食可說是相輔相成，想要減重缺一不可，每天僅需維持15分鐘的運動習慣，就可以有助於改善體內胰島素分泌，讓體內細胞對於胰島素的接收更活躍，同時也能促進肌肉生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m8 L, c! U! X
5 S. W2 ]7 ^0 g0 n6 h+ c4 `9 L
4 l; q' l0 u' g' U; c, N$ x) j0 j, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 勿站立吃飯或邊走邊吃公仔箱論壇 M$ f/ l3 m* b, ?: @( e
- E+ F0 ~9 v$ [' W
, w0 h# S/ H! f8 C5.39.217.76站著吃飯會讓人想要盡速解決這一餐，造成進食速度過快，也容易消化不良，邊走邊吃容易分心，腸胃的吸收也會受到影響。 |
發表於 2013-1-2 06:44 PM
| 
