蔬果魚油益菌 食療減緩氣喘中央社 – 2012年12月27日 下午1:34.. .
6 c' c e4 {; _+ Q3 p. w6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 j( H+ q3 b+ {( ^) C% G; y
o1 F) u6 v% _. f9 d, T/ xtvb now,tvbnow,bttvb: v: }$ T0 n8 ?5 j" L6 i0 o9 g" {
( I( ]' h: f1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（中央社記者陳清芳台北27日電）國衛院今天發表研究指出，氣喘學童每天補充4份蔬果、1份秋刀魚、200cc優酪乳，連續16週可明顯改善肺功能，減少氣喘用藥。
4 T4 I% u4 V2 z" E3 s1 Z; {! \/ P$ s6 Q
國家衛生研究院博士後研究員李淑貞今天指出，實驗組學童透過食療，最大吐氣量的肺功能指標增多1倍，使用吸入性類固醇氣喘藥的頻率，每週從6次降為3次，使用短效支氣管擴張劑的次數，約從1次降為0.5次。5 X& }, z7 i9 M/ C2 ^/ \9 e1 t% b
tvb now,tvbnow,bttvb* `: m- H" `' ^5 X) U7 b6 P
研究團隊是將雙北地區192名小學五、六年級學童分組，對照組服用安慰劑，實驗組服用魚油、蔬菜水果濃縮物、益生菌等膳食補充物，相當於每天4份比拳頭略小的新鮮蔬果、35克的深海魚（相當於1份秋刀魚、或1.5到2.5份的鮭魚、或0.5到1份的鮪魚)、200c.c.優酪乳或100克的優格。
, X2 b8 I' F% P- O! m" Itvb now,tvbnow,bttvb
. n& \9 E9 I+ i; J2 L) o2 B李淑貞說，氣喘學童藉由改變飲食型態，少吃油炸、加工食物，多吃新鮮蔬果、深海魚、含益生菌的優酪乳、泡菜等食物，從中獲得天然的抗氧化劑、抗發炎物質，可幫助控制氣喘及改善體質。
; f6 {6 i/ X3 H& [0 Z: ^: Y# Utvb now,tvbnow,bttvb. `& N/ B7 ]* F2 }( }
氣喘食療並不難，國衛院醫療保健研究組主任潘文涵建議，學童每天蔬果6.5份，點心可用新鮮水果、葡萄乾代替，早餐食用優酪乳或優格，取代1杯奶或豆漿，每天3到4份的肉魚豆蛋類食物中，深海魚至少1份。
" N2 }5 C: f. J0 f# I2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 b! b7 e; t" T, ?* y2 j
這項研究已在12月份的「英國營養雜誌」刊出，潘文涵並補充說明，研究團隊先前的流行病學研究顯示，常吃油炸、加工食物及含糖飲料的學童，比較容易發生氣喘。
9 o: |9 A4 `, F1 ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: ]- t: m5 V2 j: U0 G# \
根據 2009年台灣哮喘和過敏的國際研究，台灣的學童大約每10人就有1人氣喘。 |
發表於 2012-12-27 10:03 PM
| 
