蔬果魚油益菌 食療減緩氣喘中央社 – 2012年12月27日 下午1:34.. .# r/ x( R8 M0 e9 x& f8 m
tvb now,tvbnow,bttvb' Y- t' B- ]: X$ r, d
tvb now,tvbnow,bttvb; X* Z$ e! D; `0 j
* ?$ c0 J7 M; U5.39.217.76
% U. A! {! C o1 k1 T5.39.217.76（中央社記者陳清芳台北27日電）國衛院今天發表研究指出，氣喘學童每天補充4份蔬果、1份秋刀魚、200cc優酪乳，連續16週可明顯改善肺功能，減少氣喘用藥。
8 E. A; Q4 \$ o8 q Z
! G. }+ g: X( ntvb now,tvbnow,bttvb國家衛生研究院博士後研究員李淑貞今天指出，實驗組學童透過食療，最大吐氣量的肺功能指標增多1倍，使用吸入性類固醇氣喘藥的頻率，每週從6次降為3次，使用短效支氣管擴張劑的次數，約從1次降為0.5次。
- k$ G4 V/ Q! g7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g. Q/ P3 ?4 O* ~# V r2 m9 D8 ^4 F
研究團隊是將雙北地區192名小學五、六年級學童分組，對照組服用安慰劑，實驗組服用魚油、蔬菜水果濃縮物、益生菌等膳食補充物，相當於每天4份比拳頭略小的新鮮蔬果、35克的深海魚（相當於1份秋刀魚、或1.5到2.5份的鮭魚、或0.5到1份的鮪魚)、200c.c.優酪乳或100克的優格。tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 j; V1 y! u3 G9 J5 h0 ?
公仔箱論壇& T) s. z0 N% W/ Q+ T* K
李淑貞說，氣喘學童藉由改變飲食型態，少吃油炸、加工食物，多吃新鮮蔬果、深海魚、含益生菌的優酪乳、泡菜等食物，從中獲得天然的抗氧化劑、抗發炎物質，可幫助控制氣喘及改善體質。
. V* v" v/ c% d+ ]/ n1 n5 a
7 T W7 D7 h8 t. a8 p( r. ]公仔箱論壇氣喘食療並不難，國衛院醫療保健研究組主任潘文涵建議，學童每天蔬果6.5份，點心可用新鮮水果、葡萄乾代替，早餐食用優酪乳或優格，取代1杯奶或豆漿，每天3到4份的肉魚豆蛋類食物中，深海魚至少1份。
! e$ }+ Z/ ]( k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb t" b) E" s# q3 ~
這項研究已在12月份的「英國營養雜誌」刊出，潘文涵並補充說明，研究團隊先前的流行病學研究顯示，常吃油炸、加工食物及含糖飲料的學童，比較容易發生氣喘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D8 J K) Q% S4 S- P0 C
3 O, a/ K: |$ ~8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據 2009年台灣哮喘和過敏的國際研究，台灣的學童大約每10人就有1人氣喘。 |
發表於 2012-12-27 10:03 PM
| 
