誰不能吃花生？5大族群要小心
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8 W7 X4 R# E m, j5.39.217.76花生是生活中隨處可見的食物，成份富含碳水化合物，也能調節脂肪代謝、提供膳食纖維、提供必須脂肪酸等，且其中的銅也是人體不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統都有助益。然而，並不是每個人都適合吃花生，有幾種類型的族群看到花生最好是敬而遠之。
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: G# _2 b+ k5 n+ [* p, Q公仔箱論壇1.痛風患者不宜" S0 f. T- q# K4 Y; d! p
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痛風患者體內的尿酸值過高，而花生本身就屬於高脂類食品，會不利於尿酸的排出，加重痛風患者的病情。* E6 q- o1 {' z+ m4 |, g0 c
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2.胃潰瘍、慢性胃炎患者不宜tvb now,tvbnow,bttvb( C: M' m& e) P' @, A. ?
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有慢性腹痛、腹瀉或消化不良症狀的人，飲食上建議以少量多餐、清淡少油為主，花生屬於堅果類，蛋白質和脂肪含量過高，難以消化吸收。5.39.217.766 @) a5 M/ N5 h) l* A/ m% F3 r
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0 z7 ^& F& G/ }8 \2 l5.39.217.763.想減肥的人不宜
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0 a$ j% G8 v; k, m; N0 o花生醬熱量十分驚人，一個兵乓球大小的花生醬抹在吐司上，就約190大卡，一般的果醬1匙頂多50卡，選擇一份花生薄片當早餐就會比選擇草莓吐司還高出許多熱量，不適合做為減肥者的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb* i3 B7 D9 a! {6 ^6 u/ E" `, w
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% J) p. Q) _3 |/ O$ L1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖尿病患者不宜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 x4 b+ L2 H$ O5 l
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每天攝取的總熱量都須小心計算的糖尿病患者，光是油量一天就不得超過3匙（30克），但花生18粒就相當於一匙油，熱量高不適合糖尿病患者常吃。
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1 V2 t( f4 Y; M' dtvb now,tvbnow,bttvb5.高血脂患者不宜
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花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病原因之一。 |
發表於 2012-11-27 01:59 PM
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